?物理形態(tài)?：白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦?13。
?熔點(diǎn)?：128-131°C ?12。
?溶解性?：易溶于水（1000 g/L，20°C）和乙醇，微溶于甘油?23。

?食品添加劑?
?用途?：作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于酒類、肉制品等食品加工?3。
?用法用量?：
配制酒類：建議添加量不超過(guò)1040 mg/kg ?3。
肉制品護(hù)色助劑：添加量為0.01-0.022 g/kg ?3。

用量：溶液的濃度一般需要根據(jù)紡織品的材質(zhì)（如棉、麻、絲、化纖等）、厚度、組織結(jié)構(gòu)以及期望達(dá)到的性能效果等因素進(jìn)行調(diào)整，通常在較低的濃度范圍，如千分之幾到百分之幾之間。