植脂末又稱奶精,是一種以氫化植物油、葡萄糖漿、乳粉或乳蛋白等為主要原料,經(jīng)噴霧干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。工業(yè)上作為食品添加劑或原料,用于模擬乳脂口感及改善產(chǎn)品質(zhì)地,常見于飲料、烘焙等領(lǐng)域。
植脂末是多種成分組成的混合物,沒有固定的CAS號。其成分如氫化植物油、酪蛋白等可能有各自的CAS號,但整體產(chǎn)品不適用單一CAS號標(biāo)識。
用途:
飼料加工:
作為動(dòng)物飼料的能量及蛋白補(bǔ)充原料(非食品添加劑范疇,屬工業(yè)用途),用于水產(chǎn)飼料、寵物食品等。