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葉綠素銅鈉鹽

概述

三葉草、紫花苜蓿、蕁麻或其他植物，用溶劑(按FAO/WHO，1988規(guī)定， 和 )所得萃取物經(jīng)皂化后與銅加成而得的葉綠素銅絡(luò)鹽(堿鹽)。皂化時(shí)可除去甲基、葉綠醇酯基，也可能使部分戊環(huán)開(kāi)裂。純化的葉綠素經(jīng)與銅加成后，其羧基中和成鈉或鉀鹽。作為商品可以是水溶液，也可以是干粉。