桂林雞血石顏色豐富，以紅色為主，兼?zhèn)淞撕吞镉竦陌?、翡翠的綠，另一方面雞血石以紅為上，紅色越鮮明越有收藏價值，所以這幾年，桂林雞血石很受一些人士的收藏。根據(jù)雞血石的血色和質(zhì)地可分為：大紅袍、玻璃凍、田黃凍、羊脂凍、牛角凍、朱砂凍、藕粉凍、五彩凍、桃紅凍、豆青凍、瑪瑙凍、木紋凍、魚腦凍、魚子凍、蛇皮凍、雪花凍等。

雞血石的質(zhì)量評價主要從下列幾個方面考慮：

1、“血”：“血”的好壞由血色、血量、濃度和血形四個方面決定。質(zhì)量的雞血石要求其血色艷而正，還要活，并要融于“地”之中，血量要多，越多越好，而且要濃，血形以團血狀血較佳，點血次之。

2、凈度：以無瑕疵、無裂紋者為佳。瑕疵和裂紋的存在會影響雞血石的質(zhì)量。

3、“地”：“地”的質(zhì)量由其顏色、透明度、光澤和硬度四個要素決定。要求“地”的顏色深沉而淡雅，并且要求“地”半透明，呈強蠟狀光澤，硬度小。

用油養(yǎng)雞血石是廣泛采用的保養(yǎng)法。方法是在制成品上擦一層白茶油或白蠟油，讓石表吸透油質(zhì)，變得更加晶瑩明凈，血色更鮮。如擦油后再密封于錦盒中，可包一層普通的保險薄膜，以免油質(zhì)沾染錦盒絨布。