產(chǎn)地天津執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)

一水檸檬酸用途與合成方法簡(jiǎn)介一水檸檬酸呈無(wú)色結(jié)晶或白色晶狀粉末狀，密度1.54。熔點(diǎn)135-152℃。閃點(diǎn)173.9℃。水溶性1630g/L(20℃)。性質(zhì)無(wú)Chemicalbook色結(jié)晶或白色晶狀粉末。用途一水檸檬酸主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
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檸檬酸銨用途與合成方法生產(chǎn)工藝方法1：一種原料利用率高，制備工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)能耗低且檸檬酸銨的制備方法：a.以檸檬酸，液氨為原料；b.將檸檬酸加水配制為30％濃度的檸檬酸水溶液；c.對(duì)檸檬酸水溶液直接通以液氨氨解；d.控制通氨速度及流量，利用反應(yīng)的中和熱真空濃縮物料，使物料濃縮溫度為65℃，氨解終點(diǎn)的pH值為6.6e.冷卻結(jié)晶，離心分離，烘干，一次母液可循環(huán)使用。f.將二次及二次以上母液置于中和罐，在中和罐中將母液pH值調(diào)節(jié)在7.0，根據(jù)母液中雜質(zhì)含量情況加入氧化劑，進(jìn)行氧化脫色，同時(shí)加入少量活性炭吸附脫色，然后用硫化銨除去鐵及重金屬離子，整個(gè)除雜脫色過(guò)程中物料溫度控制在60℃左右，過(guò)濾。g.將步驟f獲得的濾液送入濃縮罐中真空濃縮，冷卻結(jié)晶，離心分離，烘干，即得無(wú)水檸檬酸銨產(chǎn)品。方法2Chemicalbook：一種原料利用率高，制備工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)能耗低且檸檬酸銨的制備方法：a.以檸檬酸、液氨為原料；b.將檸檬酸原料直接投入濃縮罐中，加水配成20％濃度的檸檬酸水溶液；c.對(duì)檸檬酸水溶液直接通以液氨氨解；d.控制通氨速度及流量，利用反應(yīng)的中和熱真空濃縮物料，使物料濃縮溫度為60℃，氨解終點(diǎn)的pH值為6.5；e.冷卻結(jié)晶，離心分離，烘干；f.一次母液直接循環(huán)使用，生產(chǎn)工藝同上；g.將二次及二次以上母液置于中和罐，在中和罐中將母液pH值調(diào)節(jié)在7.0，根據(jù)母液中雜質(zhì)含量情況加入氧化劑，進(jìn)行氧化脫色，同時(shí)加入少量活性炭吸附脫色，然后用硫化銨除去鐵及重金屬離子，整個(gè)除雜脫色過(guò)程中物料溫度控制在60℃左右，過(guò)濾。h.將步驟g獲得地濾液送入濃縮罐中真空濃縮，冷卻結(jié)晶，離心分離，烘干，即得無(wú)水檸檬酸銨產(chǎn)品。
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檸檬酸銨對(duì)紫杉醇生物合成途徑的誘導(dǎo)作用分別在0，0.1，1，10，20μmol/L的檸檬酸銨誘導(dǎo)下，觀察紫杉烷類物質(zhì)產(chǎn)量的變化，并通過(guò)生物代謝途徑進(jìn)行定性分析。結(jié)果顯示在10μmol/L的檸檬酸銨誘導(dǎo)下Chemicalbook，紫杉醇的產(chǎn)量提高了近3倍，同時(shí)10-DAB與baccatinⅢ的濃度出現(xiàn)下降，與紫杉醇的濃度呈現(xiàn)出一定程度的負(fù)相關(guān)性。通過(guò)動(dòng)力學(xué)分析，指出檸檬酸銨加入提高了從baccatinⅢ到紫杉醇間反應(yīng)的反應(yīng)速度。
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