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香蘭素,又名香草醛,是一種重要的廣譜型香料,也是目前全球產(chǎn)量大的香料之一。它具有清甜的豆香和粉香氣味,可以用作定香劑、協(xié)調(diào)劑和調(diào)味劑。香蘭素在自然界中可以從香莢蘭的種子中提取,但更多的是通過人工合成獲得。
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香蘭素通常為白色或微黃色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有濃烈的奶香氣息。它易溶于乙醇和乙醚,微溶于水和甘油,不溶于氯仿和石油醚。在儲存過程中,香蘭素應(yīng)保持在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中,避免陽光直射和高溫。
用途:在化工領(lǐng)域,香蘭素可用作有機分析標(biāo)準(zhǔn)試劑,也可用于合成其他化學(xué)品。此外,它還可以作為消泡劑、硫化劑和化學(xué)原料使用。
用法用量:作為分析標(biāo)準(zhǔn)試劑時,其用量會根據(jù)具體的分析方法和需求來確定。在合成其他化學(xué)品時,用法用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的特性和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。