染色助劑：作為媒染劑或pH緩沖劑，用于改善纖維對某些金屬絡(luò)合染料的吸附性能及染色均勻性。
用法：在染色浴中按比例添加，或用于染前預(yù)處理工序。
用量：根據(jù)纖維類型及染料體系調(diào)整，通常濃度為0.5%-1.5%（owf）。

水處理：作為螯合劑，用于工業(yè)循環(huán)水系統(tǒng)中絡(luò)合金屬離子，輔助控制水垢及金屬離子沉積。
電池材料：在部分電池電解液或電極材料生產(chǎn)中作為錳元素添加劑（非通用工藝）。

用途：
催化劑：在有機合成反應(yīng)中作為催化劑或催化劑組分，參與氧化、還原等反應(yīng)。
顏料分散劑：在涂料、油墨生產(chǎn)中作為分散助劑，改善顏料顆粒的分散性。

用途：可作為食品加工中的添加劑（需符合相關(guān)國家標準）。
用法：按生產(chǎn)需要適量添加，需遵循 GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》。

葡萄糖酸錳是葡萄糖酸的錳鹽，通過葡萄糖酸與碳酸錳或氫氧化錳中和反應(yīng)制得。其為白色至微黃色結(jié)晶性粉末，在工業(yè)領(lǐng)域中作為添加劑使用。

葡萄糖酸錳的CAS號為6485-39-8，分子式為C12H22MnO14。其外觀為淺粉紅色粉末，極易溶于熱水，極微溶于乙醇。