花橋鎮(zhèn)公司盒飯配送誠信經(jīng)營
花橋鎮(zhèn)公司盒飯配送團(tuán)餐配送和食堂承包的區(qū)別?你了解多少?
團(tuán)餐配送:本質(zhì)上是一些企事業(yè)單位,大廈、醫(yī)院、學(xué)校、團(tuán)體組織、公司等,公司上班的員工還很多,但是沒有自己的食堂,都是以訂團(tuán)餐為主,他們的區(qū)別是:
1、客戶消費不是以店堂為主,是以團(tuán)體形式,以為主,是以盒飯,自助、現(xiàn)場分餐等形式用餐;
2、餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行,通過競標(biāo)、比較和談判飲食專營權(quán);
3、企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位,極易形成規(guī)模經(jīng)營,這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的,簡稱團(tuán)餐-團(tuán)餐配送。
食堂承包:是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織自己沒有食堂的能力,根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐-這就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之間,當(dāng)時稱作“公共食堂”由組織。那是來臨時,農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種已經(jīng)完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫舉動中的一項。 綜上所述,團(tuán)餐配送和食堂承包雖然都是餐飲,但是還是有一定區(qū)別的。你了解了嗎?
花橋鎮(zhèn)多品餐飲有限公司是一家集食堂、集體配送等為一體的化餐飲企業(yè),始終致力于國內(nèi)各類大、中小型企事業(yè)單位的餐飲服務(wù)及工作。公司總部設(shè)立于泰州,擁有豐富的,并善于創(chuàng)新,經(jīng)過長期的實踐和發(fā)展,建立起了合理、、的團(tuán)隊結(jié)構(gòu)、科學(xué)配餐概念和的食堂餐廳服務(wù)。打造創(chuàng)新餐飲品牌,爭創(chuàng)餐飲服務(wù),幫助員工專注于他們的核心業(yè)務(wù),實現(xiàn)更的生產(chǎn)力和工作水平,贏得了眾多合作單位的信賴和認(rèn)可。
花橋鎮(zhèn)公司盒飯配送盒飯配送:如何搭配盒飯里的食物
在我們身邊,相信大家都很熟悉飯盒,這也是上班族常見的午餐。你知道如何搭配盒飯里的食物嗎?那就簡單分析一下吧!
1.盒飯配送:搭配一些肉類可以被蛋白質(zhì)吸收。
大豆有“植物肉”的美譽,是植物性食品中蛋白質(zhì)含量好的食品。黃豆做的豆腐,當(dāng)然蛋白質(zhì)也不差。但豆腐中蛋白質(zhì)酸的含量和比例不是很合理,也不是特別適合人體消化吸收。所以,如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)非常高的食物,可以起到與豆腐“蛋白質(zhì)互補”的作用,讓豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收利用。而這些高的蛋白質(zhì)食物就是肉和蛋。所以,肉末燒豆腐,皮蛋拌豆腐,可以讓豆腐的蛋白質(zhì)更好的被吸收。
2.盒飯配送:加入蛋黃和血豆腐來補充更多的鈣。
就像吃鈣片、補充維生素D一樣,吃豆腐也要補鈣,要搭配一些富含維生素D的食物,因為維生素D對鈣的吸收利用起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣豐富,北方豆腐中的鈣比同等量的牛奶中的鈣多,但在吃豆腐時,可以搭配富含維生素D的食物。蛋黃富含維生素D,所以美味的蛋黃豆腐是補鈣的菜肴。動物內(nèi)臟,如,血液中維生素D含量較高,所以將白豆腐和血豆腐做成“紅白豆腐”也是比較的。此外,雞胗、豬肝等動物內(nèi)臟對豆腐的鈣吸收也有很好的效果。