南通啟東食堂托管怎么樣配送食堂蔬菜

上海康爾鮮餐飲服務有限公司經(jīng)過不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的我們在確保，快捷的基礎上，虛心接受顧客的建議和意見，切實加強廚師的培訓工作，不斷推出綠色且營養(yǎng)的產(chǎn)品，竭盡全力顧客的需求，從而贏得廣大顧客的肯定和信任，同時也了各級的認可。

南通啟東食堂托管

康爾鮮餐飲有限公司是一家化的以綠色農(nóng)產(chǎn)品種植、食材配送、飯?zhí)贸邪鼮橹鳡I的綜合服務公司。過多年的發(fā)展，康爾鮮已擁有自己的綠色農(nóng)場、倉儲配送基地以及檢測中心，實現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”一條產(chǎn)業(yè)鏈化的食品衛(wèi)生和服務供給。目前華誠合作客戶達100余家，客戶種類涵蓋單位、學校、、工業(yè)企業(yè)等。

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康爾鮮食堂承包堅持“民以食為天，食以安為先。良心鑄品質，匠心造美食”的二十字方針，用心制作每一份美食。四年多為三千多家企業(yè)服務過，對品質的追求使得康爾鮮食堂承包了許多新老顧客的贊美。

南通啟東配送食堂蔬菜此次培訓內(nèi)容主要以食品操作中的注意事項、餐廳衛(wèi)生、及后廚衛(wèi)生、現(xiàn)場操作服務等發(fā)現(xiàn)的問題進行詳細講解。
培訓中對各餐廳工作人員提出了具體要求：
1、堅持不懈做好清潔 
2、不斷飯菜花樣吸引顧客
3、做好原材料的把控
4、加強服務
5、廚師菜肴水平
6、操作中的注意事項及發(fā)現(xiàn)的問題等進行詳細的講解及現(xiàn)場專項指導。