當(dāng)然,任何行業(yè)在發(fā)展過程中都會(huì)面臨一些挑戰(zhàn)。駝乳行業(yè)也不例外,目前市場(chǎng)認(rèn)知度較低,需要投入一定的資源進(jìn)行市場(chǎng)推廣;駝乳的生產(chǎn)成本較高,導(dǎo)致價(jià)格相對(duì)較高,需要定位目標(biāo)客戶群體;產(chǎn)量受季節(jié)、氣候等因素影響,供應(yīng)鏈穩(wěn)定性有待加強(qiáng)。但這些挑戰(zhàn)同時(shí)也為有準(zhǔn)備的人提供了機(jī)遇。
單店加盟模式:穩(wěn)健起步的選擇
單店加盟模式下,加盟商以個(gè)體店鋪為單元,加入品牌方的駝奶粉專賣店體系。加盟商在區(qū)域內(nèi),立運(yùn)營(yíng)一家駝奶粉專賣店,使用品牌方提供的品牌、產(chǎn)品、技術(shù)及相關(guān)支持資源。
相較于其他模式,單店加盟所需資金相對(duì)較少,對(duì)初次涉足該行業(yè)或資金有限的創(chuàng)業(yè)者較為友好。例如,一些品牌的單店加盟,前期投資可能僅需十幾萬元,涵蓋了店鋪裝修、首批進(jìn)貨、設(shè)備采購等費(fèi)用。
借助品牌方成熟的品牌形象和市場(chǎng)認(rèn)知度,新開業(yè)的店鋪能夠較快獲得消費(fèi)者的關(guān)注與信任。品牌方通常會(huì)提供統(tǒng)一的品牌標(biāo)識(shí)、裝修風(fēng)格指導(dǎo)以及產(chǎn)品供應(yīng),幫助加盟商快速搭建起的店鋪形象。
但由于僅經(jīng)營(yíng)一家店鋪,業(yè)務(wù)拓展空間相對(duì)狹窄,市場(chǎng)覆蓋范圍有限。與區(qū)域代理相比,單店加盟商難以在大規(guī)模區(qū)域內(nèi)形成品牌影響力,限制了長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿?。在采購、營(yíng)銷等環(huán)節(jié),單店加盟商難以像大規(guī)模加盟商那樣享受規(guī)模優(yōu)勢(shì)。例如,在產(chǎn)品采購上,單店的進(jìn)貨量相對(duì)較小,難以從供應(yīng)商處爭(zhēng)取到更優(yōu)惠的價(jià)格,導(dǎo)致產(chǎn)品成本較高,壓縮了利潤(rùn)空間。
奶源是駝奶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),其重要性體現(xiàn)在駝乳品質(zhì)、供應(yīng)穩(wěn)定性、成本和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等多個(gè)關(guān)鍵方面。在選擇駝乳代工的時(shí)候,要注意代工工廠供應(yīng)鏈?zhǔn)欠裢晟?,特別是奶源,要了解工廠的奶源能否長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng),也可以了解一些在新疆、內(nèi)蒙等地?fù)碛心翀?chǎng)的工廠,以便穩(wěn)定奶源。如依巴特乳業(yè)集團(tuán)在新疆塔額盆地,坐擁著超100萬畝的自有生態(tài)牧場(chǎng),其中有近85萬畝為有機(jī)牧場(chǎng),它所處的北緯47°黃金奶源帶,有著大自然賦予的得天厚的天然牧場(chǎng)環(huán)境,建立穩(wěn)定的供應(yīng)體系,從源頭把控產(chǎn)品的純凈與。