預處理
清洗：對收集的食品添加劑進行初步清洗，去除表面雜質(zhì)。
破碎：對大塊或結(jié)塊的食品添加劑進行破碎處理，以便于后續(xù)回收。

回收與再利用
回收價值：根據(jù)食品添加劑的性質(zhì)和市場需求，確定其回收價值。
再利用：對符合再利用標準的食品添加劑進行加工處理，如提純、干燥等，以用于其他食品生產(chǎn)或作為其他工業(yè)原料。

處理回收的食品添加劑時，應確保操作安全、合法，并遵循相關法規(guī)和標準。以下是一個清晰的處理流程和相關注意事項的歸納：
前期準備
了解回收食品添加劑的性質(zhì)：了解回收的食品添加劑的種類、成分、保質(zhì)期等信息，以便后續(xù)處理。
選擇合適的處理地點：應選在遠離居民區(qū)、交通方便且符合環(huán)保要求的地帶或倉庫中進行處理。

注意事項
安全操作：在處理回收的食品添加劑時，應嚴格遵守安全操作規(guī)程，確保操作人員的安全。
遵守法規(guī)：處理回收的食品添加劑應遵守相關法規(guī)和標準，確保操作合法合規(guī)。
環(huán)保要求：處理過程應符合環(huán)保要求，避免對環(huán)境和人體造成危害。

按作用和功能分類：
根據(jù)《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）或其他相關標準，將食品添加劑分為二十三大類或更多類別，如酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑等。

注意事項
確保分類的準確性：對食品添加劑進行準確分類是后續(xù)處理的關鍵，應盡量避免分類錯誤。
注意安全性：在處理食品添加劑時，應注意個人安全，避免直接接觸有害物質(zhì)。
遵守法律法規(guī)：分類和回收食品添加劑應遵守相關法律法規(guī)，確保操作的合法性。