吸塑盤清洗工作原理主要有；超聲波清洗及高壓高溫水清洗，其中超聲波清洗是通過將周轉(zhuǎn)箱清洗機放入超聲波水槽中，通過超聲波的振動和形成的空穴炸烈時產(chǎn)生的沖擊力將臟污從箱體離開，但由于超聲波的成力較小，往往需要較長的時間才能洗干凈，超聲波酒店洗箱機的確能夠做到比人工手洗較加省水、較快速，并且能夠做到餐具潔凈度遠*人工手洗，而且使用洗碗機可以短期內(nèi)容快速收回成本。所以更多的是使用高壓高溫水清洗。

電子吸塑托盤的清潔方法
吸塑托盤是我們?nèi)粘Ｉ钪泻芷毡榈囊环N物品，目前有不少產(chǎn)品使用吸塑托盤，但是我們吸塑托盤弄臟了要怎么洗?吸塑托盤重要的作用就是存放物品，物品放在底層，會造成吸塑托盤出現(xiàn)一些變形、臟污等現(xiàn)象。此時若不清理打掃，則對擺放于其上的商品是不衛(wèi)生的。如果把清潔的物品或者食品放掉了，就能想象出食品被污染了什么，特別是當用于放置出售商品時，顧客見到放商品的托盤如此骯臟那當然不買。

若防靜電吸塑托盤上有污漬較難洗掉，則需用稀氫氧化納浸泡后再用濕布搓洗，這樣清洗起來比較容易。平時不建議用不銹鋼清洗球諾洗，白于金局絲較堅硬，搓洗防靜電吸塑托盤容易刮傷表層。