為了寶寶的健康成長(zhǎng)，為孩子選購(gòu)一款健康的奶粉是我們作為父母的責(zé)任。但是隨著市場(chǎng)的多樣化，奶粉品牌魚(yú)龍

混雜，讓人眼花繚亂，年輕的父母在購(gòu)買奶粉時(shí)，往往拿不定主意。怎樣才能給自己的寶寶選擇適合的奶粉呢？

[1]

，成分要接近母乳。母乳中的蛋白質(zhì)主要有乳清蛋白和酪蛋白兩種，其中乳清蛋白進(jìn)入胃中與胃液相互作用，

凝固成鮮嫩而細(xì)小的顆粒狀乳塊，吸收效率更高。嬰幼兒奶粉中優(yōu)的蛋白質(zhì)比例應(yīng)該接近母乳水平，恬愛(ài)奶粉有

添加乳鐵蛋白接近母乳，所以在選購(gòu)其他品牌時(shí)要注意看營(yíng)養(yǎng)成分。

其次，要聞氣味。奶粉應(yīng)是帶有輕淡的乳香氣，如果有腥味、霉味、酸味，說(shuō)明奶粉己變質(zhì)。提醒，如果發(fā)現(xiàn)

脂肪酸敗味，這主要是奶粉加工時(shí)殺菌不，脂肪的氧化味，是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致，陳腐氣味和褐

變，則是奶粉受潮所致。

再次，要看奶粉的溶解速度。媽媽們可以先嘗試試用裝，了解下奶粉的沖調(diào)性如何，質(zhì)量好的奶粉，沖調(diào)性好，沖

后無(wú)結(jié)塊，液體呈乳白色，奶香味濃；質(zhì)量差的奶粉，則不易被沖開(kāi)，也無(wú)奶香味；淀粉含量較高的奶粉沖調(diào)后呈

糨糊狀，甚至有的還有很多氣泡。

此外，選購(gòu)奶粉品牌時(shí)，如果經(jīng)濟(jì)情況允許的話，好選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的企業(yè)的產(chǎn)品

。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理，對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先

進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量也有所。

由于奶粉在孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中起到很重要的作用，其品質(zhì)直接關(guān)系到寶寶的健康，尤其是那些非母乳喂養(yǎng)的寶寶，

因此，在選擇奶粉的品牌和種類上媽媽還是要多多費(fèi)心，切不可盲目選購(gòu)。

說(shuō)到奶粉，我們腦海里肯定個(gè)想到的是進(jìn)口奶粉。其實(shí)，可能消費(fèi)者并不清楚，進(jìn)口奶粉也有三個(gè)版本。

一是“國(guó)內(nèi)版”：即是在國(guó)內(nèi)設(shè)廠加工來(lái)自國(guó)外的奶源生產(chǎn)的奶粉；二是“水貨版”：通過(guò)某些渠道買到的只在歐

美等其他國(guó)家、地區(qū)發(fā)售的奶粉，此類產(chǎn)品包裝上往往沒(méi)有一個(gè)中文，并且是針對(duì)國(guó)外寶寶的體質(zhì)和需要設(shè)計(jì)的，

未必適合中國(guó)寶寶，也就是我們常說(shuō)的“水貨”；三是“原裝進(jìn)口版”：即從奶源到包裝均在國(guó)外完成，并針對(duì)中

國(guó)寶寶體質(zhì)和需要設(shè)計(jì)的奶粉，這個(gè)是我們國(guó)家認(rèn)可的真正原裝進(jìn)口奶粉。

解誤：如果仔細(xì)研究一下各種奶粉的配方成分表，很容易就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)從奶粉的配方角度來(lái)講，其中的營(yíng)養(yǎng)

成分無(wú)非就是那些，同類產(chǎn)品的價(jià)格都不應(yīng)該相差很多。

但有些奶粉制造企業(yè)會(huì)利用媽咪們的消費(fèi)心態(tài)，故意炒作價(jià)格，所以媽咪們選擇的時(shí)候要擦亮眼睛。一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)

口奶粉相對(duì)要貴一些，但并不說(shuō)明它們的質(zhì)量就一定優(yōu)于同類的國(guó)內(nèi)奶粉。進(jìn)口奶粉之所以貴，是因?yàn)橐~外分擔(dān)

銷售、運(yùn)輸、異地開(kāi)啟市場(chǎng)等費(fèi)用和關(guān)稅，而國(guó)產(chǎn)奶粉是據(jù)國(guó)情、人民生活水平與各類食品的比價(jià)，并延續(xù)以前國(guó)

家統(tǒng)一的定價(jià)，所以價(jià)格相對(duì)就較低。

DHA對(duì)腦神經(jīng)生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要

腦部發(fā)育從胎兒期就開(kāi)始了，胎兒期至三歲這段時(shí)間寶寶腦部發(fā)育快，到3歲時(shí)，腦重就達(dá)成年人的80%，因此這

段時(shí)間被稱為“腦部發(fā)育黃金期”。胎兒期的腦部發(fā)育主要表現(xiàn)為腦細(xì)胞數(shù)量的快速增長(zhǎng)，腦細(xì)胞每分鐘增長(zhǎng)高達(dá)

約25萬(wàn)個(gè);到出生時(shí)，腦細(xì)胞數(shù)量達(dá)到千億個(gè)，和成人腦非常接近。出生以后，腦部發(fā)育進(jìn)入另外一個(gè)階段：腦細(xì)

胞快速聯(lián)接。直到6歲，就會(huì)長(zhǎng)成發(fā)達(dá)的“大腦互聯(lián)網(wǎng)”。要知道，腦部的發(fā)育與腦部的營(yíng)養(yǎng)素息息相關(guān)，如果寶

寶在腦部發(fā)育的黃金期沒(méi)有得到充足的營(yíng)養(yǎng)支持，這對(duì)大腦造成的損傷是不可逆轉(zhuǎn)的，所以在這一時(shí)期寶寶的營(yíng)養(yǎng)

至關(guān)重要。




DHA對(duì)嬰兒視覺(jué)發(fā)育起重要作用

在各種腦部營(yíng)養(yǎng)素中，DHA尤為重要。它又被譽(yù)為“腦黃金”，這是因?yàn)樗谀X細(xì)胞膜和視網(wǎng)膜中大量存在，占大

腦總脂肪酸的35%-45%，對(duì)智力及視力發(fā)育至關(guān)重要。在孕期及哺乳期內(nèi)的準(zhǔn)媽媽或媽媽，為了供給寶寶大腦發(fā)育

所需及滿足自身消耗，體內(nèi)的DHA會(huì)急劇下降，更需補(bǔ)充。




DHA具有、增強(qiáng)作用

兒童、青少年哮喘發(fā)病率有逐年增高趨勢(shì)，嚴(yán)重的影響到兒童、青少年的心身健康和學(xué)業(yè)成績(jī)。臨床研究發(fā)現(xiàn)，花

生四烯酸（ARA）可在體內(nèi)能合成導(dǎo)致炎癥與過(guò)敏性的物質(zhì)，若合理攝入適量的DHA，可以避免過(guò)量ARA的形成，減

少過(guò)度的炎癥反應(yīng)與過(guò)敏機(jī)會(huì)，增強(qiáng)。

DHA和AA并非越多越好

DHA和AA如此有效，是否添加得越多越好呢？中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授何志謙博士斷然否定了這種說(shuō)法：“營(yíng)養(yǎng)講

究均衡，DHA和AA也是同樣道理?！焙沃局t教授說(shuō)，過(guò)量的DHA和AA會(huì)產(chǎn)生副作用，如導(dǎo)致力低下等。在奶粉中

添加DHA和AA的量是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究才確定的，其根據(jù)就是身體狀態(tài)好的媽媽乳汁中DHA和AA含量。而且，不同

月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴(yán)格的限制，衛(wèi)生部對(duì)此有明

確的規(guī)定。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)好能區(qū)別清楚，不要盲目購(gòu)買

2014年4月1日，《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》正式實(shí)施，其中規(guī)定，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)

簽在入境前直接印制在小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼，否則一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。

這就是說(shuō)，凡是進(jìn)口日期在4月1日以后的奶粉，如果中文標(biāo)簽仍然是貼的而不是印制的，那肯定不是原裝進(jìn)口。

[2]

8日下午，記者走訪了市區(qū)幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)，原裝進(jìn)口的奶粉罐子上大都印有中文標(biāo)簽，與國(guó)產(chǎn)奶粉包裝無(wú)異

。

一位進(jìn)口奶粉銷售人員反映，很多顧客判定奶粉是否為原裝進(jìn)口的方法就是看包裝是不是純洋文，有的甚至認(rèn)為貼

了中文標(biāo)簽的才是的，殊不知這是個(gè)誤區(qū)?！霸谥袊?guó)境內(nèi)貼中文標(biāo)簽的奶粉也會(huì)有一些，但都是些很新的、規(guī)

模小的雜牌奶粉，銷量很小，新規(guī)定會(huì)將他們清除出市場(chǎng)。”

今后原裝進(jìn)口奶粉辨認(rèn)辦法很簡(jiǎn)單。此外，旅客攜帶和個(gè)人郵寄自用合理數(shù)量?jī)?nèi)的各種奶粉，不受影響。