但存在著烘干不均勻、 溫度不易控制、熱效率低、能耗高、勞動強(qiáng)度大等問題。
　　烘干機(jī)，熱源由熱風(fēng)爐提供，物料分層裝入盛料盒內(nèi)， 熱風(fēng)可以通過換向閥從正反兩個方向穿過，減少了烘干的不均勻性。

隧道式米粉面條烘干機(jī)　，該設(shè)備由上料機(jī)、烘干室、攤料網(wǎng)帶運(yùn)行機(jī)構(gòu)和風(fēng)機(jī)等組成。熱源可配熱風(fēng)爐或用蒸汽換熱器。該機(jī)工作連續(xù)，干燥強(qiáng)度大，自動化程度高，烘干均勻，干燥品質(zhì)好，在脫水蔬菜、 農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)應(yīng)用廣泛，但價格較高，一次性投資大。

隧道式米粉面條烘干機(jī)可以和其他設(shè)備配套使用。也可以單使用。該設(shè)備可廣泛用于冶金、建材、陶瓷、化肥、化工等行業(yè)，并且網(wǎng)帶烘干機(jī)也是食品和蔬菜進(jìn)行干燥加工的理想設(shè)備。