方木指的是直角鋸切且寬厚比小于3、截面為矩形（包括方形）的鋸材。板材指的是寬度為厚度3倍或3倍以上的矩形鋸材。

根據(jù)木材中存在的缺陷種類和缺陷尺寸的不同，用于普通木結(jié)構(gòu)的原木、方木和板材的材質(zhì)等級從高到低分為Ia、IIa、IIIa三級

木材是天然的有機材料，易遭受真菌和昆蟲侵害而變質(zhì)，常見的真菌有霉菌、變色菌和腐朽菌三種。霉菌生長在木材表面，變色菌以木質(zhì)細(xì)胞腔內(nèi)含物為養(yǎng)料，不破壞細(xì)胞壁，對木材強度的影響很小，甚至無影響。

真菌的繁殖除必需的養(yǎng)料外，還具有適宜的溫度、足夠的空氣和適當(dāng)?shù)臏囟?。真菌適合在溫暖環(huán)境中生長和繁殖，適宜的溫度為24~32℃；溫度60℃或低于5℃時，真菌不能生長。

真菌生長和復(fù)試失當(dāng)?shù)臐穸仁?，木材含水率在纖維飽和點到50℅~70℅范圍內(nèi)；木材含水率小于20℅或者被浸泡在水中，真菌也難以生存。

木材防腐與防蟲的基本原理就是破壞真菌和昆蟲生存和繁殖條件。常用的方法有兩種，一是將木材處于干燥環(huán)境中或處于水中，使得真菌生存所需的溫度和空氣條件不滿足；二是采用化學(xué)防腐劑處理木材，使木材不能成為真菌的養(yǎng)料。