化工行業(yè)
用途：
作為染料中間體用于合成其他化工產(chǎn)品（如有機(jī)顏料、紡織染料）。
用于制備皮革、塑料等材料的著色劑或抗氧化劑（需結(jié)合下游工藝）。

用途：作為天然著色劑用于食品加工，賦予食品橙黃色至深黃色色調(diào)（需符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）。
用法：
經(jīng)乙醇、丙二醇等溶劑溶解后，添加至飲料、調(diào)味品、烘焙食品、肉制品等體系中。

用途：姜黃素作為一種重要的化工原料，可用于生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品，如染料、涂料等。
用法用量：具體用量和用法需根據(jù)化工產(chǎn)品的種類和生產(chǎn)工藝確定，需遵循相關(guān)的安全操作規(guī)程和環(huán)保要求。

用途：姜黃素可用于生產(chǎn)具有特定顏色的工業(yè)產(chǎn)品，或作為某些工業(yè)過程的助劑。
用法用量：具體用法和用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)工藝進(jìn)行調(diào)整，需遵循相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

用量：需遵循 GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，不同食品類別不同（如調(diào)味糖漿大使用量為 0.1 g/kg，固體飲料按稀釋倍數(shù)折算）。

顏色變化：在堿性條件下呈紅褐色，在中性、酸性條件下呈黃色。
穩(wěn)定性：對(duì)還原劑的穩(wěn)定性較強(qiáng)，著色性強(qiáng)，但對(duì)光、熱、鐵離子敏感，耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。