奉賢配送蔬菜中心

上海永博餐飲企業(yè)有限公司是一家專注為各大中型工廠食堂、學(xué)校單位提供飯?zhí)贸邪?、蔬菜糧油配送的現(xiàn)代化膳食服務(wù)公司。
永博蔬菜配送擁有自己的蔬菜種殖基地，提供新鮮蔬菜瓜果。肉類均來至市所的肉聯(lián)廠，經(jīng)衛(wèi)生部門的檢疫，讓客戶吃上放心肉，讓私宰豬遠(yuǎn)離市場。我們的糧油、調(diào)料是正規(guī)廠家的長期供應(yīng)。做到讓客戶實現(xiàn)：薄銷，物美。

奉賢配送蔬菜中心之生鮮配送能幫助解決什么問題？
由于生鮮產(chǎn)品難儲存、已腐爛，價格波動大，有日常采購需求的企業(yè)可能會面臨運輸損耗率高、存貨難、對賬難的問題。
其次，我國的生鮮供應(yīng)鏈上下游極度分散，同時中間需要經(jīng)歷多個層級，中間的層層加價，讓采購成本大大。

是供應(yīng)商難的問題，我國的生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類眾多，大眾基本生活需求的生鮮產(chǎn)品就有一百多種，這為企業(yè)的供應(yīng)商帶來一定的難度。

奉賢配送蔬菜中心之探討生鮮配送優(yōu)勢，生鮮配送的優(yōu)勢
生鮮配送是指由的物流公司進行的新鮮食材和冷鏈保鮮品的配送服務(wù)，它是一個發(fā)展迅猛的行業(yè)。生鮮配送有許多優(yōu)勢，可以幫助企業(yè)銷售收入、客戶滿意度，縮短配送時間，節(jié)省物流成本，產(chǎn)品，從而實現(xiàn)企業(yè)的可發(fā)展。本文將從以下五個方面探討生鮮配送的優(yōu)勢。
1. 服務(wù)生鮮配送服務(wù)是由的物流公司提供的，它們擁有完善的基礎(chǔ)設(shè)施和豐富的，能夠在有限的時間內(nèi)將貨物送達，并且擁有的，可以及時處理客戶的投訴和。此外，生鮮配送服務(wù)還具有嚴(yán)格的安全控制，能夠確保貨物安全到達客戶手中，從而客戶的需
2. 配送生鮮配送服務(wù)可以提供快速、的配送，可以在有限的時間內(nèi)將貨物準(zhǔn)確地送達客戶手中，大大縮短了配送時間，了客戶等待的時間，從而客戶滿意度。此外，生鮮配送服務(wù)還可以根據(jù)客戶的需求，提供7X24小時的配送服務(wù)，從而更好地客戶的需求
3. 物流成本的由于生鮮配送服務(wù)擁有完善的物流基礎(chǔ)設(shè)施，能夠更有效地安排運輸，可以節(jié)省更多的物流成本，從而讓企業(yè)可以利用這些資源投資更多的項目，進一步企業(yè)的競爭力。
4. 產(chǎn)品的生鮮配送服務(wù)可以提供的冷鏈運輸，能夠貨物的新鮮度，可以有效地微生物的生長，有效地保護食品安全，從而產(chǎn)品，更好地客戶的需求。
5. 企業(yè)可發(fā)展生鮮配送服務(wù)可以企業(yè)的銷售收入，客戶滿意度，縮短配送時間，節(jié)省物流成本，產(chǎn)品，從而實現(xiàn)企業(yè)的可發(fā)展?？傊r配送服務(wù)具有服務(wù)、配送、物流成本的、產(chǎn)品的和企業(yè)可發(fā)展等眾多優(yōu)勢，是企業(yè)發(fā)展的重要推動力。

奉賢配送蔬菜中心之當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
（1）配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運輸、包裝行業(yè)，安全意識淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊，品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)，從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或等，他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺。
（2）農(nóng)產(chǎn)品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環(huán)節(jié)，倒手過多價格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費。
（3）配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時間，因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送，出現(xiàn)了“客車貨運”的現(xiàn)象。
2.一公里難題，價格翻倍。造成菜傷農(nóng)，菜貴傷民。中間流通。
（4）農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
“我國農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%，果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計，僅每年糧食的損失量就高達500億斤?！?月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨第三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字，讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達的糧食產(chǎn)后損失率低于3%，果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中，農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小，很難長距離運輸，也了農(nóng)產(chǎn)品進出口大宗貿(mào)易，云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內(nèi)外市場，亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務(wù)。”在第八屆物流節(jié)舉辦的冷鏈物流專題會議上，云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流，品種也于一些經(jīng)濟效益比較高的水果，而發(fā)達一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn)，我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌，損失率高達25%至30%，而發(fā)達的果蔬損失率則普遍控制在5%以下，美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。

奉賢配送蔬菜中心之蔬菜配送場所
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)的企業(yè)。本公司位于上的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，公司有豐富的貨物資源，有專車和的配送團隊！送菜的服務(wù)對象：為各大飯店、、西餐廳、酒吧、火鍋店，學(xué)校、、會所，場所，企業(yè)食堂，各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。