液化石油氣=41870kj/kg=11000 kcal/kg。由于終端液化氣輸送由氣體發(fā)送器操作，因此添加丙烷、水和各種重量增加物質(zhì)。從鍋的黑色底部可以看出，熱量一般約8000千卡。理論上，28000千卡/小時(shí)消耗量為2.545kg，實(shí)際消耗量一般約為3.5kg/h。

理想情況下，天然氣=35590kj/立方米=8500 kcal/立方米，28000熱值的要求消耗量為3.29立方米。不過，下半年天然氣壓力普遍不足，質(zhì)量也有所差異。一般來說，實(shí)際燃燒量理論，且開盤費(fèi)過高，因此新酒店選擇的成本表現(xiàn)并不高。

高能時(shí)刻的干貨已經(jīng)到了。根據(jù)節(jié)能規(guī)律，我經(jīng)營燃料行業(yè)多年。我教你如何計(jì)算成本比較，做出任意的選擇，例如：電=3600kj/kWh=860 kcal/kWh。發(fā)熱量28000度32.55度。商業(yè)用電的價(jià)格不同。具體的會(huì)計(jì)，但如果你知道每小時(shí)的消費(fèi)，你不需要詳細(xì)說明成本。相當(dāng)貴。

對(duì)于這三種燃料，我們將從各個(gè)方面進(jìn)行分析，并對(duì)準(zhǔn)備進(jìn)入行業(yè)的燃料朋友提出建議，無論是食堂爐、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。我們將告訴你能源核算的成本。
今天，讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。

生物油（甲醇）風(fēng)機(jī)爐。小時(shí)消耗量為8-12 kg。柴油爐消耗量為3-4kg/h。柴油在抽煙，油味道很好。其中，菜油電噴爐1.5-3kg，電噴支付基本不在售后。實(shí)際使用為1.8kg/小時(shí)，單價(jià)一般在1萬多元，終用戶的消防費(fèi)用僅為10元/小時(shí)以上。乙二醇燃料電加熱4-6kg使用方便，但維修率高。只有銅加熱正常?？諝獗眉s5-7kg，安裝復(fù)雜，無小火災(zāi)，維修率高，油耗高。

一個(gè)大爐子需要大約40000熱值。如果你匹配3萬熱值的材料節(jié)約系統(tǒng)輸出，它會(huì)減速，因?yàn)槿绻L時(shí)間不能滿足熱量需求，就會(huì)出現(xiàn)熱量損失，但如果匹配4萬熱值或5萬熱值輸出，很快就會(huì)滿足需求，相反，你不會(huì)浪費(fèi)。熱量守恒定律。