食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：
防止變質
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質，延長食品的保存期，同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。
改善感官
改善食品感官性狀
適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質量，滿足人們的不同需要。

市場上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇，盡管這些食品的生產大多通過一定包裝及不同加工方法處理，但在生產工程中，一些色、香、味俱全的產品，大都不同程度地添加了著色、增香、調味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品，尤其是方便食品的供應，給人們的生活和工作帶來的方便。

食品添加劑的作用
合理使用食品添加劑可以防止食品變質，保持或增強食品的營養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等。

使用食品添加劑的必要性
實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質的食物往往會引起食物中毒的疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質外，還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

食品添加劑的安全用量
對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質量（mg）來表示，參照
GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。

不使用有毒的添加劑
“吊白塊”是甲醛亞硫酸氫鈉，也叫吊吊白塊，化學式為NaHSO2·CH2O·2H2O。由鋅粉與二氧化硫反應生成低亞硫酸等，再與甲醛作用后，在真空蒸發(fā)器濃縮，凝結成塊而制得。“吊白塊”呈白色塊狀或結晶性粉狀，溶于水。常溫時較穩(wěn)定，在高溫時可分解亞硫酸，有強還原性，因而具有漂白作用。

產品名稱：食品添加劑珍珠巖助濾劑
珍珠巖助濾劑是由精選小粒經礦砂經凈化煤氣加熱，在垂直立窯內選擇性膨脹，膨脹經研磨凈化獲得的一定粒度搭配的粉末狀產品，色澤潔白，產品容重230～460kg/m3。產品品種劃分的容重、粒級搭配、選擇膨脹形成的孔隙直徑不同為標準。
本產品與硅澡土等助濾劑相比，具有有害金屬、非金屬成份少、容重輕、濾速快、過濾效果好等優(yōu)點。
本產品已廣泛應用于啤酒等飲料行業(yè)、制藥行業(yè)、油漆涂料行業(yè)、石油行業(yè)等的快速過濾生產實踐中。
珍珠巖助濾劑生產工藝簡介及一般使使用特性
工藝簡介：礦砂---分級---干燥---進料---煅燒/熔融---冷卻---粉碎---多級風選--精選--去粒--裝袋。
說明：珍珠巖膨化后再經過的研磨風選,被仔細地許多等級輕輕的研磨使顆粒表面凹凸不平,濾餅成型過程才能相互擠壓,終的產品表面就是鋸齒狀,它們會互相咬合聯(lián)接形成粗糙的濾隙，其中有許多內聯(lián)通道，小到可以阻擋微米大小的粒子，但同時又具有80%---90%的空隙率，保留有較高的連續(xù)滲透力。

珍珠巖助濾劑的顆粒是非常不規(guī)則的曲卷片狀,形成濾餅時有80%～90%的孔隙率,各顆粒有許多毛細孔相通,因此可以快速過濾且能捕捉到1微米以下的超微小顆粒。
應用領域：
調 味 品: 味精 醬油 醋；
飲 料 業(yè): 啤酒 白酒 果酒 黃酒 果汁 葡萄酒 茶 飲料糖漿 飲料原漿；
制 糖 業(yè): 果葡糖漿 高果糖漿 葡萄糖漿 蔗糖 甜菜糖 甜菊糖 蜂蜜；
醫(yī) 藥 業(yè): 抗生素 合成血漿 維生素 提取液；
水 處 理: 自來水 工業(yè)用水 工業(yè)廢水 游泳池水 浴池水；
工業(yè)油品: 潤滑油 潤滑油添加劑 機加冷卻用油 變壓器油 金屬板箔軋制油；
其　 他: 酶制劑 植物油 海藻膠 電解液 電鍍液 奶制品 檸檬酸 明膠 骨膠；
產品物理及操作特性：
項 目 型 號 K(快速) Z(中速) M(慢速)
堆積密度(g/cm3) ＜0.15 ＜0.2 ＜0.25
相對流速(s/100ml) ＜ 30 30～60 60～80
滲 透 率(Darcy) 10～2 2～0.5 0.5～0.1
懸 浮 物(%) ≤ 15 ≤4 ≤1
篩 余 物(%) ≤50 ≤7 ≤3
公司常年大量供應：珍珠巖、膨脹珍珠巖、閉孔珍珠巖、?；⒅椤⒄渲閹r保溫板、珠
光砂、珍珠巖助濾劑等產品，歡迎咨詢洽談。

質量可靠：冷補料添加劑，已經長年被美國、加拿大等國的公路養(yǎng)護部門做為生產瀝青冷補料的添加劑。