食品添加劑：
用途：N-乙酰-L-半胱氨酸在食品行業(yè)中可以用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑或調(diào)味劑，為食品提供氨基酸來(lái)源，并可能改善食品的風(fēng)味。

工業(yè)和化工：
用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，N-乙酰-L-半胱氨酸可能有其特定的應(yīng)用，如作為合成其他化學(xué)品的原料或催化劑。

簡(jiǎn)介：
N-乙酰-L-半胱氨酸，也被稱為N-乙酰-L-beta-巰基丙氨酸，是一種化學(xué)物質(zhì)。它是半胱氨酸的N-乙?；苌?，分子中含有巰基。