肉犬增重快,個(gè)體大,產(chǎn)肉多,肉質(zhì)好,方能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。用作肉犬生產(chǎn)的大多是以地方大黃狗、大黑狗為母本，以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、 黑背、大丹犬等為父本進(jìn)行交配生產(chǎn)的二元或三元雜交犬,只能算作雜種優(yōu)勢(shì)的利用。因此引種時(shí)要一看檔案資料、 系譜記錄;二看父母?jìng)€(gè)體大小、生產(chǎn)性能;三看仔犬發(fā)育狀況,體態(tài)特征等。

由于養(yǎng)犬升溫太快，難免出現(xiàn)“炒狗”現(xiàn)象，造成犬苗質(zhì)量參差不齊，損失很大。因此到引種地后，應(yīng)不怕麻煩多方考察。要到幾個(gè)大型、正規(guī)的肉狗養(yǎng)殖場(chǎng)或基地實(shí)地考察，看狗場(chǎng)規(guī)模、基礎(chǔ)種狗數(shù)量、有無經(jīng)營(yíng)許可證、技術(shù)力量、養(yǎng)狗材料的檔案記錄和基地是否有產(chǎn)品回收能力等。然后根據(jù)自身財(cái)力、物力、技術(shù)水平，決定養(yǎng)殖規(guī)模和引種數(shù)量。

有些人買好仔犬后，要親自看著打完防疫針后才裝車，并且還要求注射五聯(lián)苗或六聯(lián)苗，以為防疫針打的越多越好。其實(shí)，犬只接種要在 7 天后才產(chǎn)生力，若裝車前打針，就會(huì)因長(zhǎng)途運(yùn)輸、環(huán)境改變等應(yīng)激因素，特別是帶菌(毒)反而會(huì)誘發(fā)傳染病，造成損失。

狗肉在中國(guó)許多地區(qū)叫做“香肉”，狗肉的味道不僅不豬肉味道細(xì)膩而且狗肉的香味撲鼻。在中國(guó)南方許多城市狗肉都非常受歡迎。古人就曾說過：“不食狗肉，不知天下大味”，所以喜歡吃狗肉的人非常多，但現(xiàn)在狗一般都是當(dāng)做人類的寵物，吃狗肉的行為被某些愛狗人士非常抵制，所以狗肉現(xiàn)在的需求雖然比較大，但供應(yīng)量還是比較少的。同時(shí)狗肉還具有一定的功能，因此現(xiàn)在喜歡吃狗肉的人越來越多。

我們養(yǎng)殖場(chǎng)的肉狗，是經(jīng)過改良育種的，有引進(jìn)的大型犬圣伯納，德牧，大丹，卡斯羅，中亞，羅威納，狼青，蘇聯(lián)紅等大型犬和當(dāng)?shù)氐拇蟊抗冯s交改良的品種所以他的適應(yīng)能力和生存能力更強(qiáng)，更容易喂養(yǎng)，肉質(zhì)也更美，經(jīng)過改良的肉狗是寵物狗適應(yīng)能力的3倍是豬，羊，兔的4倍】飼料喂養(yǎng)的肉狗，生長(zhǎng)周期約為 150 天，約合5個(gè)月左右。【飼料主要有，麥麩，玉米面，雞.鴨的下水，飯店食堂的剩菜剩飯，都可以喂養(yǎng)】公犬體重可達(dá) 90 斤以上，母犬可達(dá) 80 斤以上。

食具要定期消毒可采用煮沸的力、法，也可用．1%新潔爾滅液浸泡20分鐘，或用2～4%的燒堿水浸泡，后用清水沖洗干凈。每次食后的食具要清洗干凈，剩余的食物要倒掉。訓(xùn)練狗在固定地點(diǎn)排糞、排尿，保持狗舍干凈衛(wèi)生，減少疾病發(fā)生。經(jīng)常梳洗和修剪趾甲刷洗狗體有利于狗的健康和促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)，防止體表寄生蟲。修剪趾甲可以防止抓破皮膚造成局部感染。對(duì)成年狗要一個(gè)月修剪一對(duì)哺乳期仔狗要經(jīng)常修剪。