檸檬剝皮榨汁機(jī)的設(shè)計(jì)原理主要包括剝皮系統(tǒng)、切片系統(tǒng)、榨汁系統(tǒng)、汁液收集系統(tǒng)和清洗系統(tǒng)等。這些系統(tǒng)的協(xié)同工作使得檸檬剝皮榨汁機(jī)能夠快速剝皮和榨取檸檬汁液，適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需求。這樣的設(shè)計(jì)原理為工業(yè)生產(chǎn)提供了方便、快捷的檸檬榨汁解決方案。


生產(chǎn)線集成物聯(lián)網(wǎng)傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測溫度、壓力、流量等20余項(xiàng)參數(shù)。當(dāng)榨汁壓力波動(dòng)超過5%時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)整；若檢測到金屬異物，3秒內(nèi)啟動(dòng)緊急停機(jī)。某果汁廠應(yīng)用后，產(chǎn)品合格率提升至99.8%，能耗降低18%。


檸檬剝皮榨汁生產(chǎn)線在技術(shù)上有著廣闊的創(chuàng)新空間。剝皮技術(shù)可以引入激光引導(dǎo)或傳感器控制的刀片系統(tǒng)，提高剝皮的準(zhǔn)確性和減少果肉損失。榨汁技術(shù)方面，可以探索更節(jié)能的榨汁方法，如多級壓榨或超聲波輔助榨汁技術(shù)，保持果汁的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。


2007年公司成立熱帶、亞熱帶水果加工技術(shù)研發(fā)中心，先后與華南理工大、海南大學(xué)、重慶柑橘研究所建立良好的合作關(guān)系，形成共贏戰(zhàn)略伙伴。針對荔枝、柑橘（臍橙）、石榴、菠蘿等熱帶、亞熱帶水果，研發(fā)出特殊的加工設(shè)備和加工工藝。目前已獲得多項(xiàng)國家專利，公司產(chǎn)品已通過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證。