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西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50%、奧地利占63%，現(xiàn)已分布到很多國家，成為分布廣，數(shù)量多的乳、肉、役兼用品種之一。
肉牛養(yǎng)殖區(qū)場址的選擇，應(yīng)遵循規(guī)?；逝鲞x擇場址的原則。如果條件不具備，也可因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)乜臻e地，但交通運(yùn)輸方便，以便于飼料和牛只的進(jìn)出。
西門塔爾牛感冒的癥狀表現(xiàn)為呼吸急促，體溫升高，眼睛模糊并且一直在流淚，是不是的會(huì)有類似咳嗽的聲音，并且極度的煩躁，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)流鼻涕的情況，有的會(huì)表現(xiàn)為拉稀、叫聲嘶啞、食欲不振等，然后還有的表現(xiàn)為唇舌泛白、沒有精力以及出現(xiàn)發(fā)寒打顫的情況，我們要及時(shí)進(jìn)行治療，不然牛會(huì)嚴(yán)重消瘦甚至死亡都是很有可能的，當(dāng)然也不排除它不藥而愈，但幾率真的不高。
