植物油每小時1.7至1.8公斤，按市場價格計算，每小時消耗量不足18元。熱值高，熱，利用率高。熱值超過10000。大的火力不是從鍋里出來的，基本上沒有浪費。相比之下，醇基燃料的熱值為3300至4000，從鍋中冒出的大火熱值超過16厘米，這是明顯的浪費。

為有效保障人民生命財產安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署開展新燃料專項整治。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全市各地區(qū)、各部門已發(fā)現(xiàn)使用醇基燃料、植物油等新燃料的場所。

整改工作計劃對新燃料的生產、經營、儲存、運輸和使用進行了全面安排，排查餐飲場所新燃料供應、運輸和使用中存在的安全隱患，對使用危險化學燃料等違法行為進行整改，使用三種無燃料、三種無爐灶以及油氣混合使用。

無風扇，采用原子碰撞、旋風氣流、強壓力輸送的設計原則，油耗低，燃燒溫度高。它通過自身系統(tǒng)的高溫加熱將醇基燃料氣化成氣體。在高壓下，尚萊特新能源醇基燃料通過噴射孔噴射燃燒，無油損、無熱損，燃燒溫度更高。

因此，節(jié)能效果更加顯著，節(jié)油30-50%。然而，考慮到成本，大多數(shù)客戶仍會選擇對原有爐子進行改造。新廚房爐子的改裝非常簡單。只需更換環(huán)保油的爐頭，成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。

此外，在客戶實際運營的后期，尚萊特將提供的售后技術服務。售后部門的所有技術人員都是tec灶面耐沖擊、高強度、安全易于清潔。智能程序控制，一鍵開機，自動點火，免去頻繁開關和點火麻煩，減輕廚師工作。