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CAS號：9001-42-7（但請注意，CAS號可能會因不同的乳糖酶來源或制備工藝而有所差異，此處提供一個常見的CAS號作為參考）

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乳糖酶通常呈現(xiàn)為白色粉末狀，無味道、無嗅，溶解后形成淺棕色液體。它在適宜的pH值（一般為5.5~6.0）和溫度條件下表現(xiàn)出佳的催化活性。乳糖酶的穩(wěn)定性較好，能夠在一定范圍內(nèi)承受pH值和溫度的變化。

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用途：在工業(yè)領(lǐng)域，乳糖酶可用于生物發(fā)酵過程中的乳糖水解，為微生物提供可利用的碳源。此外，乳糖酶還可用于某些化學(xué)反應(yīng)的催化過程，以及工業(yè)產(chǎn)品的清潔和消毒。

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用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，乳糖酶的添加量和使用方法需根據(jù)具體工藝和所需效果進行調(diào)整。通常，乳糖酶會與其他原料一起加入反應(yīng)體系中，通過酶解作用實現(xiàn)乳糖的水解或催化其他化學(xué)反應(yīng)。具體的添加量和使用方法需根據(jù)工藝條件和產(chǎn)品要求來確定。

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用途：在化工領(lǐng)域，乳糖酶可用于某些化學(xué)品的合成或改性過程。通過乳糖酶的催化作用，可以實現(xiàn)某些化學(xué)鍵的斷裂或形成，從而得到具有特定性能或結(jié)構(gòu)的化學(xué)品。

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用法用量：在紡織行業(yè)應(yīng)用中，乳糖酶的添加量和使用方法需根據(jù)纖維種類、紡織品類型和所需處理效果進行調(diào)整。通常，乳糖酶會與其他處理劑一起加入處理液中，并通過浸漬、噴涂或印刷等方式施加到紡織品上。具體的添加量和使用方法需根據(jù)纖維種類、紡織品類型和所需處理效果來確定。