2025-2031年中國上海餐飲市場深度研究及投資咨詢預(yù)測報(bào)告

【報(bào)告編號】63918

【出版日期】2024年12月

【交付方式】電子版或特快專遞

【報(bào)告價(jià)格】【紙質(zhì)版】:6500 【電子版】:6800 【合訂版】:7000

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【報(bào)告目錄】

章餐飲業(yè)行業(yè)概述

1.1 餐飲業(yè)的定義及分類

1.1.1 餐飲業(yè)的定義

1.1.2 餐飲業(yè)的分類

1.2 餐飲業(yè)的特點(diǎn)

1.2.1 餐飲業(yè)的特性

1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征

1.2.3 現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點(diǎn)

1.2.4 餐飲管理的特點(diǎn)和任務(wù)

1.3 餐飲業(yè)市場細(xì)分及作用

1.3.1 餐飲業(yè)的市場細(xì)分

1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用

1.4 餐飲消費(fèi)者分析

1.4.1 餐飲消費(fèi)者種類分析

1.4.2 餐飲消費(fèi)者心理效應(yīng)解析

1.4.3 餐飲消費(fèi)者快餐消費(fèi)習(xí)慣及態(tài)度研究

第二章2020-2024年中國餐飲業(yè)的發(fā)展

2.1 中國餐飲業(yè)總體概述

2.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展歷程

2.1.2 我國餐飲業(yè)發(fā)展的重要作用

2.1.3 我國餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r總體概述

2.1.4 我國餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征

2.1.5 促進(jìn)我國餐飲業(yè)發(fā)展的因素

2.2 2020-2024年中國餐飲業(yè)政策環(huán)境分析

2.2.1 我國餐飲行業(yè)政策綜述

2.2.2 餐飲業(yè)工作指導(dǎo)意見發(fā)布

2.2.3 餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法發(fā)布

2.2.4 我國餐飲業(yè)政策熱點(diǎn)動(dòng)向

2.3 2020-2024年中國餐飲市場運(yùn)營狀況分析

2.4 中國餐飲業(yè)發(fā)展中的問題分析

2.5 促進(jìn)中國餐飲業(yè)健康發(fā)展的對策

第三章2020-2024年上海餐飲業(yè)的發(fā)展

3.1 2020-2024年上海餐飲業(yè)發(fā)展綜述

3.1.1 上海餐飲業(yè)的發(fā)展變化

3.1.2 上海餐飲業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)

3.1.3 上海餐飲業(yè)人力成本增加

3.1.4 上海推出“中央廚房”戰(zhàn)略

3.1.5 上海積極探索長三角餐飲聯(lián)動(dòng)發(fā)展機(jī)制

3.2 2023年上海餐飲業(yè)發(fā)展回顧

3.3 2020-2024年上海餐飲業(yè)發(fā)展分析

3.4 2020-2024年上海各區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展分析

3.5 2020-2024年上海餐飲業(yè)規(guī)范管理情況

3.6 2020-2024年上海餐飲企業(yè)分析

3.7 上海餐飲業(yè)存在的問題及發(fā)展對策

第四章2020-2024年上海餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)分析

4.1 2020-2024年上海快餐業(yè)分析

4.1.1 上?？觳蜆I(yè)出現(xiàn)“中西結(jié)合”現(xiàn)象

4.1.2 上海快餐市場競爭激烈

4.1.3 西式快餐走進(jìn)上海加油站

4.1.4 肯德基上海賣米飯進(jìn)軍中式快餐市場

4.1.5 上?？觳拖M(fèi)市場及其進(jìn)入策略分析

4.2 2020-2024年上海西餐業(yè)分析

4.2.1 上海西餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

4.2.2 上海西餐業(yè)面臨人才供應(yīng)不足

4.2.3 上海西餐業(yè)投資前景看好

第五章2020-2024年促進(jìn)上海餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素分析

5.1 2020-2024年上海經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析

5.1.1 經(jīng)濟(jì)增長

5.1.2 物價(jià)水平

5.1.3 消費(fèi)市場

5.1.4 對外貿(mào)易

5.2 2020-2024年上海旅游業(yè)發(fā)展分析

5.2.1 接待人數(shù)

5.2.2 旅游收入

5.2.3 入境客源市場

5.2.4 發(fā)展規(guī)劃

5.3 2020-2024年上海會(huì)展業(yè)分析

5.3.1 上海會(huì)展業(yè)的發(fā)展環(huán)境

5.3.2 上海會(huì)展業(yè)發(fā)展概況

5.3.3 上海將形成六大會(huì)展業(yè)發(fā)展區(qū)域

5.3.4 上海會(huì)展業(yè)發(fā)展機(jī)遇及發(fā)展措施

第六章上海市主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析

6.1 上海錦江國際酒店股份有限公司

6.2 上海杏花樓（集團(tuán)）股份有限公司

6.3 中谷酒店（上海）有限公司

6.4 永和食品（中國）股份有限公司

6.5 上海金萌蘇浙匯餐飲有限公司

6.6 其它餐飲企業(yè)介紹

6.6.1 美林閣控股有限公司

6.6.2 上海上島餐飲連鎖經(jīng)營管理有限公司

6.6.3 上海餐飲管理有限公司

6.6.4 鴨王集團(tuán)有限公司

6.6.5 上海和記餐飲管理有限公司

6.6.6 上海豐裕餐飲管理有限公司

第七章上海餐飲業(yè)前景趨勢分析

7.1 中國餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢

7.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢分析

7.1.2 新形勢下我國餐飲市場展望

7.1.3 今后我國餐飲業(yè)發(fā)展的新方向

7.1.4 未來餐飲業(yè)競爭形勢分析

7.2 上海餐飲業(yè)投資潛力及前景分析

7.2.1 風(fēng)投看好上海餐飲業(yè)

7.2.2 上海中小餐飲業(yè)受風(fēng)險(xiǎn)投資關(guān)注

7.2.3 上海酒店業(yè)餐飲市場形勢展望

7.2.4 2025-2031年上海餐飲業(yè)預(yù)測分析