《2024駱駝奶行業(yè)消費研究報告》指出,2008年我國駝乳粉市場銷售額僅為3億元左右,2020年我國駝乳粉市場達(dá)到104億元,預(yù)計2026年將增長到200億元。隨著大眾健康意識的覺醒,對健康產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出井噴式增長。駝奶作為健康飲品領(lǐng)域的新興力量,正迎來的發(fā)展契機(jī)。
這個“小眾乳行業(yè)”不再小眾,對于很多行業(yè)內(nèi)的人來說,這是個好消息。投身駝奶經(jīng)銷事業(yè),你將擁有廣闊的市場空間。人們健康意識的不斷提高,對營養(yǎng)食品的需求日益增長,駝奶的市場潛力正在持續(xù)釋放。無論是注重養(yǎng)生的中老年人,還是忙碌打拼的上班族,亦或是處于成長關(guān)鍵期的青少年,駝奶都能滿足他們對健康的追求。
為順應(yīng)乳制品行業(yè)多元化的發(fā)展趨勢,打擊奶粉市場亂象頻發(fā)等問題,國家修訂出臺了GB19644-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉》,將牦牛、駱駝、驢、馬等特色奶畜乳粉產(chǎn)品納入國家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管。該標(biāo)準(zhǔn)將2025年2月8日正式執(zhí)行。
近年來,駝奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,展現(xiàn)出的市場潛力和發(fā)展前景,備受各界矚目。然而,在駱駝奶粉市場繁榮的背后,卻亂象叢生。低成本蛋白粉、固體飲料冒充 “” 駱駝乳粉以降低成本的現(xiàn)象屢見不鮮,甚至部分產(chǎn)品雖主打營養(yǎng)駝奶粉,但實際駝奶含量極低,幾近微乎其微。這一系列問題的根源在于,特色奶畜乳粉產(chǎn)業(yè)在迅猛發(fā)展的過程中,長期缺乏統(tǒng)一規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),從而埋下了諸多隱患。
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