20世紀初,啤酒廠面臨著新的挑戰(zhàn)——如何能生產(chǎn)一種罐子,既能耐得住加熱殺菌處理工藝的高溫,又能啤酒在到達消費者手中時仍具有良好的口感。為了能耐得住處理工藝中的高溫和壓力,早期的啤酒罐采用錫和鋼鐵材質(zhì)制成,而且要比我們現(xiàn)在看到的啤酒罐更厚更堅固。到1935年,罐裝啤酒商品化推入市場。
罐裝﹕罐裝啤酒于1935年起始于美國。第二次世界大戰(zhàn)中因軍需而發(fā)展很快。戰(zhàn)后經(jīng)一系列技術(shù)改造﹐需要量逐步上升。1966年﹐美國的瓶裝與罐裝之比已為52﹕46。罐體材料為鋁或銅。罐裝啤酒體輕﹐運輸攜帶和開啟飲用方便﹐因此很受消費者歡迎﹐發(fā)展很快。
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熊力啤酒公司現(xiàn)代化的啤酒廠,廠區(qū)實驗室到生產(chǎn)線至今一直擁有好的配置,一直掌握著的釀造技術(shù)和種植技術(shù)。
啤酒嚴格遵守行業(yè)標準,只采用水、小麥芽/大麥芽、啤酒花、酵母作為啤酒的釀造原料,且全部選用好的原材料
v品種特的麥芽賦予了熊力啤酒迷人的色澤和濃郁的香味。烘烤后麥芽香味與淡淡的苦味融合在一起,加之巧克力和咖啡的香味,使亮劍啤酒啤口味綿長,
熊力啤酒這種豐富特的口味與迷人的色澤和活力迸發(fā)的效果結(jié)合在一起,使這款黑啤從眾多黑啤中脫穎而出,特色
熊力啤酒的營養(yǎng)成份相當豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素 G等,是人們的飲用佳品,享有“黑牛奶”的美譽。
熊力啤酒是以大麥為主要原料,經(jīng)過芽備制、原料處理、加酒花、糖化、發(fā)酵、儲存、滅菌、澄清和過濾等工序制成。
啤酒含酒精度低,營養(yǎng)價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì),有“液體面包”之稱。
經(jīng)常飲用啤酒有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。啤酒含有豐富營養(yǎng),有人把它當作日常軟飲料,更有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料、湯羹