中國(guó)橡膠行業(yè)的發(fā)展前景廣闊。到2010年,中國(guó)天然橡膠總消耗量將達(dá)到230萬(wàn)噸,橡膠工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將有較大變化,新型產(chǎn)品、更新?lián)Q代產(chǎn)品增多、新材料、新工藝應(yīng)用擴(kuò)大,生產(chǎn)技術(shù)有明顯進(jìn)步。
據(jù)報(bào)道酸法豬皮明膠的等電點(diǎn)一般在pH 7.5~9的范圍內(nèi),而堿法明膠的等電點(diǎn)在pH 4.8~5.0范圍內(nèi)。這兩種不同工藝制得的明膠相混合使用時(shí)會(huì)出現(xiàn)不相容的現(xiàn)象,如乳劑分層、透明度降低、凝聚等等,因此在混膠時(shí)要注意膠的等電點(diǎn)及使用時(shí)的pH。
由氨基酸構(gòu)成的多肽鏈存在著親水區(qū)和疏水區(qū),因而明膠和一些表面活性劑一樣具有適當(dāng)?shù)谋砻婊钚?。研究表明,明膠溶液的表面張力與其濃度、溫度、pH值等因素有關(guān)。在明膠溶液濃度為1%或1%以下、溫度為10~45℃,在溶液形成少于1小時(shí)的界面上進(jìn)行測(cè)定,發(fā)現(xiàn)在pH=2~3之間其表面張力大,而小表面張力則出現(xiàn)在等電點(diǎn)處。研究還指出,表面張力在30℃以下隨溫度而直線下降,在30~40℃之間下降更為急劇,在40℃以上時(shí)隨著溫度的不斷增高而進(jìn)一步下降,其下降速率比純水的要大。凡出現(xiàn)老化的地方,表面張力一般會(huì)隨時(shí)間而下降。