近年來,紙質包裝由于其可制成袋、盒或罐、箱等多種形態(tài)的優(yōu)勢而被廣泛應用到食品包裝中。但由于紙質包裝原材料大多來源于紙或紙板的回收再利用,其細菌、化學殘留物以及一些雜質常常附著于生產(chǎn)出的紙質包裝中,增加了紙質包裝污染食品的風險。此外,大多紙質包裝中使用的增白劑、熒光化學物質都是食品潛在污染源。
,要引導消費者高度重視食品包裝材料安全重要性的認識,倡導綠色消費,不能單純以“食品包裝是否完整”作為食品包裝安全的評價、判斷標準。其次,要做好食品安全知識的普及,讓廣大消費者掌握正確的食品包裝使用方法,在選購食品包裝材料時,能夠根據(jù)商品特性、標簽的正確使用,嚴格按照包裝規(guī)定的溫度和使用范圍使用。
食品檢測機構工作職責
1、負責相關食品的生產(chǎn)、經(jīng)營以及使用過程中的技術檢驗相關工作。
2、負責相關餐飲服務部門以及保健食品部門還有化妝品以及醫(yī)療器械的相關檢驗工作。
3、負責藥品不良反應以及醫(yī)療器械不良事件的監(jiān)測工作。
食品檢測機構有很多,這些機構的注冊之后即可行使自己的工作職責。只有性強,并且服務比較到位的食品檢測機構,
才可以更好的在行業(yè)立足。