后提醒應(yīng)用場景，比如魚丸、魚糜等產(chǎn)品，這樣用戶能明白實際應(yīng)用。需要確保解釋清晰，步驟明確，避免使用過于的術(shù)語，讓不同層次的讀者都能理解。

機械采肉原理 核心設(shè)備為采肉機（Deboning Machine），其工作原理如下： ? 擠壓與過濾分離：
魚肉和魚骨混合物被送入采肉機的進料口，通過高速旋轉(zhuǎn)的滾筒（帶孔刀板）與外部帶孔滾筒或橡膠壓帶的擠壓作用，將魚肉從魚骨、魚皮中分離。 ? 魚肉分離：
柔軟的魚肉在壓力下被擠壓通過滾筒上的小孔（孔徑通常為3-5毫米），進入收集區(qū)。 ? 骨刺分離：
魚骨、魚皮等較硬部分因無法通過孔洞，被滾筒或傳送帶排出，實現(xiàn)骨肉分離。 ? 孔徑控制：
滾筒孔徑大小影響魚肉質(zhì)地： ? 小孔徑（細孔）：得到細膩肉糜，適合魚丸、魚糕。 ? 大孔徑（粗孔）：保留更多纖維，適合需要肉塊感的產(chǎn)品。

電動機保修一年，每分鐘1400轉(zhuǎn)，可以將魚肉、魚骨、魚皮分離開，采取出干凈的魚肉。按整條魚的比例來算，一斤魚可以采去6兩魚肉，采肉量達到90%。這款機器不僅能夠采魚肉，還可以采蝦肉、泥鰍肉等。該機一小時可采肉量200斤到400斤左右，不管是大魚還是小魚都可以采，采肉孔徑3mm。

采肉機皮帶：用于傳送魚類并與采肉機滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來； 7、間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)節(jié)采肉機皮帶和采肉滾筒之間的間隙； 8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用。300型以上需要用380v； 9、電源開關(guān)：用于控制機器的啟動與停止； 10、皮帶松緊調(diào)節(jié)：用于調(diào)節(jié)采肉機皮帶的松緊。

魚肉采肉機使用方法： 1、將鮮魚切掉頭部、魚肚，較大尾應(yīng)剖成兩片，然后洗干凈； 2、開機前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當，魚丸加工前期設(shè)備（當上壓力大，向下壓力?。┱？辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊，否則磨損過大）； 3、當機器運作，嚴禁手及其它雜物伸進進料口，如有時魚過大，應(yīng)切小片或用木柜挑撥好；

魚肉采肉機又叫魚肉采取機、魚刺分離機、魚骨分離機、骨肉分離機，它可以輕而易舉的將魚肉和魚刺、魚皮分離開來，是做魚丸、魚豆腐等魚肉制品的加工設(shè)備。