CAS號：55589-62-3（請注意，不同來源可能給出不同的CAS號，但55589-62-3是較為常見的）
分子式：C4H4KNO4S（也有資料給出C4H5NO4S，但考慮到鉀離子的存在，C4H4KNO4S可能更為準確，尤其是在考慮鉀鹽形式時）

安賽蜜是無色至白色結晶性粉末，無臭，具有強烈甜味。
它對光、熱穩(wěn)定，能耐225℃高溫，pH值適用范圍較廣（pH=3-7）。
在空氣中不吸濕，易溶于水（如30g/100ml，20℃），微溶于乙醇等有機溶劑。

用途：安賽蜜廣泛用于各種食品和飲料中，如乳制品、甜點、烘焙產(chǎn)品、糖果、口香糖、飲料（包括軟飲料）等，以提供甜味同時減少熱量攝入。

在工業(yè)和化工領域，安賽蜜的具體應用相對較少被提及，但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用。例如，在某些合成過程中，安賽蜜可能作為反應物或催化劑的組成部分。

目前，安賽蜜在紡織行業(yè)的應用并不普遍，且沒有明確的用途和用法用量信息。因此，無法提供關于安賽蜜在紡織行業(yè)中的具體用途和用法用量的詳細描述。

用途與用法用量：
在農(nóng)業(yè)領域，安賽蜜的應用也較少見。雖然某些農(nóng)藥或農(nóng)業(yè)助劑可能含有甜味劑以改善其口感或吸引目標生物，但安賽蜜并非農(nóng)業(yè)中常用的甜味劑。因此，關于安賽蜜在農(nóng)業(yè)中的具體用途和用法用量信息有限。