作為調(diào)味劑和增強(qiáng)劑時(shí),通常的用量為每千克食品中添加0.05-0.2克尿囊素。
作為防腐劑時(shí),通常的用量為每千克食品中添加0.1-0.5克尿囊素。
它早被發(fā)現(xiàn)于牛的尿囊液中,是一種、無(wú)味、無(wú)刺激性、無(wú)過(guò)敏性的白色晶體,水中結(jié)晶為單棱柱體或無(wú)色結(jié)晶性粉末。尿囊素具有、抗氧化、角質(zhì)松解和皮膚軟化等作用,在多個(gè)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。
工業(yè)用途:在工業(yè)生產(chǎn)中,尿囊素可作為抗氧化劑、防腐劑以及品質(zhì)改良劑,用于改善產(chǎn)品的性能和延長(zhǎng)使用壽命。
用途:作為化工原料用于合成樹(shù)脂、涂料、膠粘劑等產(chǎn)品;或作為中間體參與有機(jī)合成反應(yīng)(如制備表面活性劑、防腐劑等)。
用途:尿囊素可用作調(diào)味劑和增強(qiáng)劑,增加食品的鮮味和提高食品的口感;也可用作防腐劑,延長(zhǎng)食品的保鮮期。
用途:尿囊素在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少,但可能在某些特定的紡織工藝或產(chǎn)品中作為助劑或添加劑使用,以改善紡織品的手感、光澤或其他性能。