評(píng)估產(chǎn)品質(zhì)量
1、樣品測試：向代工廠索要產(chǎn)品樣品，進(jìn)行感官、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等方面的檢測，評(píng)估產(chǎn)品的口感、色澤、營養(yǎng)成分等是否符合要求。

質(zhì)量控制體系：考察代工廠的質(zhì)量控制流程和制度，是否從奶源采購、生產(chǎn)加工到成品包裝，都有嚴(yán)格的質(zhì)量檢測和監(jiān)控措施，是否能提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告和相關(guān)證明文件。



考慮合作條件
1、價(jià)格與成本：比較不同代工廠的報(bào)價(jià)，分析其成本構(gòu)成，包括原材料成本、加工費(fèi)用、包裝費(fèi)用等，在產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，選擇的代工廠。