簡(jiǎn)介:培養(yǎng)基瓊脂粉是以紅藻類植物為原料,經(jīng)水煮提取、過濾、濃縮、干燥、粉碎等工藝制得的天然多糖類粉末。
主要成分為瓊脂糖和少量瓊脂膠,瓊脂糖占比通常≥80%,以確保高凝膠強(qiáng)度與熱可逆特性。通過嚴(yán)格控制重金屬、微生物殘留等指標(biāo),符合實(shí)驗(yàn)室及工業(yè)微生物培養(yǎng)的純度要求,廣泛用于細(xì)菌、真菌、細(xì)胞等培養(yǎng)基的制備。
應(yīng)用實(shí)例:果凍、布丁、慕斯等甜品中的膠凝;酸奶、奶酪等乳制品中的穩(wěn)定;肉制品、罐頭食品中的增稠和保水。
用途:
用作增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑等,提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和性能。
應(yīng)用實(shí)例:制造膠水、涂料、紙張、纖維素、油漆、油墨等產(chǎn)品。
用途:
可能用作穩(wěn)定劑、懸浮劑等,利用其穩(wěn)定性來改善化工產(chǎn)品的性能。
潛在應(yīng)用:某些化學(xué)品的制造和改性過程中,作為穩(wěn)定劑或增稠劑。
用途:
理論上可能用作上漿劑或紡織助劑,以改善織物的性能或?qū)崿F(xiàn)某些特殊效果,但具體應(yīng)用較少提及。
潛在應(yīng)用:在紡織印染過程中,作為印染助劑使用,有助于提高印染效果和產(chǎn)品質(zhì)量。