GB19644 - 2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》將于 2025年2月8日正式實(shí)施,相較舊標(biāo)準(zhǔn)GB19644 - 2010有諸多變化,包括修改標(biāo)準(zhǔn)名稱與術(shù)語(yǔ)定義,如將奶畜種類擴(kuò)展,明確乳粉及調(diào)制乳粉定義;調(diào)整感官要求,如色澤、滋味氣味表述;修改技術(shù)要求,涵蓋理化指標(biāo)與微生物;還新增標(biāo)識(shí)要求,需標(biāo)明“乳粉”或“調(diào)制乳粉”及奶畜品種 。
市場(chǎng)需求
健康消費(fèi)趨勢(shì):隨著健康意識(shí)增強(qiáng),駝乳因其營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng);
消費(fèi)者認(rèn)知:消費(fèi)者對(duì)駝乳的認(rèn)知度逐漸提高,市場(chǎng)潛力較大。
供應(yīng)鏈與資源
奶源供應(yīng):駝乳資源有限,穩(wěn)定的奶源供應(yīng)是關(guān)鍵;
生產(chǎn)技術(shù):的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備是確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)。
政策支持
扶持:部分地區(qū)對(duì)駝乳產(chǎn)業(yè)有政策支持,可降低初期投入成本;
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):新國(guó)標(biāo)的實(shí)施為行業(yè)提供了明確的發(fā)展方向。
長(zhǎng)期發(fā)展
產(chǎn)品創(chuàng)新:持續(xù)創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品;
渠道拓展:建立多元化的銷售渠道,提升市場(chǎng)覆蓋率。
在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的乳制品市場(chǎng),依巴特憑借對(duì)品質(zhì)、研發(fā)、市場(chǎng)拓展等核心要素的聚焦,在市場(chǎng)中嶄露頭角,收獲了消費(fèi)者的信賴與贊譽(yù)。當(dāng)下,依巴特的銷售網(wǎng)絡(luò)已廣泛覆蓋全國(guó)239座城市,門(mén)店及專柜數(shù)量突破1000家,在駝奶領(lǐng)域的地位舉足輕重。