在咀嚼的那一瞬間，你仿佛和整個(gè)大自然“共情”了：來(lái)自大樹根部的吶喊，蚯蚓翻動(dòng)泥土的悸動(dòng)，你甚至還會(huì)想起那條住在充滿淤泥、冰冷池塘里的草魚。

連吃遍天下味的汪曾祺都在《五味》里表示對(duì)這種美食接受無(wú)能：“苦，倒不要緊，它有一股強(qiáng)烈的生魚腥味，實(shí)在招架不了！”

但折耳根卻是云、貴、川人們的真愛。早在西晉時(shí)期，西南地區(qū)的人們已經(jīng)廣泛食用魚腥草，《風(fēng)土記》有載：“蜀人所謂蒩香也?！睕霭?、蘸水均可，但后面撲面而來(lái)的折耳根酸奶、折耳根蛋糕倒是大可不必。

螺螄粉不是不好，但當(dāng)你感受一下所有東西都能變“螺螄粉味”時(shí)，剩下的只有恐懼：螺螄粉味青團(tuán)、螺螄粉味月餅、螺螄粉味湯圓、螺螄粉味粽子、螺螄粉味煎餃，甚至還有螺螄粉味奶茶和茶包......
年紀(jì)輕輕的，吃什么不好，非要攤上網(wǎng)紅雪糕。這時(shí)，恐怕只有包裝和味道數(shù)十年不變的老冰棍雪糕值得讓人懷念。
甜咸紛爭(zhēng)可以先放置一邊，但酸菜魚真的，想象一下，酸菜魚的酸爽和艾草的清苦結(jié)合在一起，只想喊一句：媽，救我。