甘油
Ganyou
Glycerol
　　
　　本品為1，2，3-丙三醇。按無水物計(jì)算，含C3H8O3不得少于98.0%。

【鑒別】 本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照?qǐng)D譜 （光譜集1268圖） 一 致。

　醛與還原性物質(zhì) 取本品1.0g，置50ml量瓶中，加水25ml溶解，加入10%鹽酸甲基苯并噻唑酮腙溶液（用0.02mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH值至4.0。臨用新制）2ml，靜置30分鐘，加新配制的0.5%三氯化鐵溶液5ml，搖勻，靜置5分鐘，加甲醇稀釋至刻度，搖勻。照紫外-可見分光光度法（通則0401），在655nm的波長(zhǎng)處測(cè)定吸光度，供試品溶液的吸光度不得大于對(duì)照品溶液［每1ml含甲醛（CH2O）5.0μg］2.0ml同法處理后的吸光度。

　脂肪酸與脂類 取本品40.0g，加新沸放冷的水40ml，再精密加氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）10ml，搖勻后，煮沸5分鐘，放冷，加酚酞指示液數(shù)滴，用鹽酸滴定液（0.1mol/L）滴定至紅色消失，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。消耗的氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）不得過4.0ml。

　易炭化物 取本品4.0g，在振搖下逐滴加入硫酸5ml，過程中控制溫度不得超過20℃，靜置1小時(shí)后，如顯色，與同體積對(duì)照溶液（取比色用氯化鈷溶液0.2ml，比色用重鉻酸鉀溶液1.6ml與水8.2ml制成）比較，不得更深。

銨鹽 取本品4.0g，加10%氫氧化鉀溶液5ml，混勻，在60℃放置5分鐘，不得發(fā)生氨臭。
　　鐵鹽 取本品10.0g，依法檢查（通則0807）與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更深（0.0001%）。
　　鈣鹽 取本品2.5g，加水8ml，搖勻，加入草酸銨試液5～6滴，放置15分鐘，溶液應(yīng)澄清。
　　重金屬 取本品5.0g，依法檢查（通則0821法），含重金屬不得過百萬分之二。
　　砷鹽 取本品6.65g，加水23ml和鹽酸5ml混勻，依法檢查（通則0822法），應(yīng)符合規(guī)定（0.000 03%）。