用法用量:
織物處理劑中麥芽糖粉的用量根據(jù)織物種類(lèi)、處理工藝及所需性能確定,通常為織物重量的1%-3%;
染色助劑中用量根據(jù)染色工藝及染料種類(lèi)調(diào)整,一般為染色浴質(zhì)量的0.1%-0.3%。
用途:
作為化工原料參與焦糖色素、膠粘劑制備(利用其糖基反應(yīng)特性)。
在皮革工業(yè)中作為鞣制劑輔助成分,改善皮革柔軟度(非功能性描述)。
用法用量:化工合成按配方比例添加;皮革鞣制中添加量占處理液質(zhì)量的 0.5%-1.5%。
用途:
飼料生產(chǎn):作為工業(yè)飼料原料中的糖類(lèi)組分(非動(dòng)物生理描述)。
發(fā)酵工業(yè):用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)基(如酵母培養(yǎng)、抗生素生產(chǎn)),提供碳源(非功能性描述)。
用法用量:飼料中添加量為 1%-5%(占飼料質(zhì)量);發(fā)酵培養(yǎng)基中添加量 2%-10%(依菌種和工藝調(diào)整)。
用途:作為甜味劑及能量來(lái)源,用于糖果、烘焙食品、飲料及調(diào)味品中,提供甜味并改善食品質(zhì)地;也可作為增稠劑或穩(wěn)定劑,提升食品的感官品質(zhì)。
麥芽糖粉是由淀粉經(jīng)酶解、精制、干燥制得的雙糖,主要成分為麥芽糖,為白色或類(lèi)白色粉末,具有糖類(lèi)物質(zhì)的基本特性,在食品和工業(yè)領(lǐng)域中作為原料或添加劑使用。
麥芽糖粉是由麥芽糖經(jīng)結(jié)晶、粉碎等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品,主要成分為麥芽糖,天然存在于發(fā)芽谷物中,也可通過(guò)淀粉酶解或酸解法制得。