該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的切刀高速切削,將各類蔬菜切成段、片、絲、丁等,具有切面質(zhì)量好,切制品厚及長度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點該機(jī)切菜、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、。
摩力期自主研發(fā)的雙頭自動切菜機(jī),主要采用食品級304不銹鋼材質(zhì)、外表易清潔凈 皮帶采用食品級PU材質(zhì)。寬度為200mm;采用智能觸摸屏控制系統(tǒng),可控制設(shè)備的啟動,停止;設(shè)備帶有安全感應(yīng)功能,凡是找開刀組防護(hù)罩或者皮帶防護(hù)罩,設(shè)備將直接進(jìn)入急停模式。
自動切菜機(jī)適應(yīng)切割大部分蔬菜,球莖類這邊,通過更換刀盤可切出不同規(guī)格和不同形狀的產(chǎn)品,操作簡單,易清洗;概莖部刀盤采用鎂鋁合金材質(zhì),優(yōu)于大多數(shù)同類產(chǎn)品