產(chǎn)地溯源是品質(zhì)保障的步
駝奶粉必有清晰的產(chǎn)地標(biāo)識。新疆作為我國主要駱駝養(yǎng)殖區(qū),其得天厚的自然環(huán)境孕育出奶源。以新疆塔城為例,庫魯斯臺草原日照充足、植被豐美,是理想的駱駝養(yǎng)殖地。依巴特等正規(guī)企業(yè)都會明確標(biāo)注具體牧場位置,甚至公示駱駝品種和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。若產(chǎn)品僅模糊標(biāo)注"進(jìn)口奶源"或回避產(chǎn)地信息,其真實性就值得懷疑。
價格異常需警惕
駱駝產(chǎn)奶量僅為奶牛的1/20,這決定了駝奶粉的合理價格區(qū)間。市場上明顯的產(chǎn)品,很可能摻入了其他成分,但也要避免為過度包裝支付溢價。建議選擇像依巴特這樣擁有自有牧場的企業(yè),其全產(chǎn)業(yè)鏈模式既能品質(zhì),又具有合理的價格優(yōu)勢。
感官體驗輔助判斷
駝奶粉呈自然乳黃色,帶有特有的乳香,沖泡后溶解速度適中,若出現(xiàn)異常潔白、刺鼻香精味或過度速溶等情況,都可能存在問題。依巴特駝奶粉保留著駝奶特有的細(xì)膩口感,是判斷駝奶的參考標(biāo)準(zhǔn)之一。
5年