吡啶甲酸鉻的CAS號為14639-25-9，分子式為C18H12CrN3O6。其外觀為紫紅色至紅色結(jié)晶粉末，流動性良好，常溫下穩(wěn)定，微溶于水，不溶于乙醇。



在食品添加劑行業(yè)中，吡啶甲酸鉻主要用于營養(yǎng)強(qiáng)化劑，以提高食品的營養(yǎng)價值
。在工業(yè)領(lǐng)域，它可作為有機(jī)金屬化合物，用于有機(jī)合成中的催化劑，特別是在氧代環(huán)化反應(yīng)中。在紡織行業(yè)，吡啶甲酸鉻可能作為染料的原料使用。

用法用量：在化工應(yīng)用中的具體用法用量需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝條件進(jìn)行確定，例如作為氧化劑或加氫劑時，用量需根據(jù)反應(yīng)物的量、反應(yīng)條件等因素進(jìn)行調(diào)整；作為制備特殊化學(xué)品的原料時，用量則根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)要求確定，確保反應(yīng)過程的安全和效率。

用法用量：由于吡啶甲酸鉻在紡織行業(yè)的應(yīng)用較少，具體的用法用量信息相對有限。如需使用，建議進(jìn)行充分的實驗和測試以確定佳用量和用法，例如可行小樣試驗，根據(jù)織物的種類、染料或整理劑的要求以及生產(chǎn)工藝，逐步調(diào)整用量，以達(dá)到預(yù)期的效果。

用途：吡啶甲酸鉻在食品添加劑方面，可用作咖啡和啤酒的著色劑，提供紅色色調(diào)，還可用于醋酸和酒的著色，增加產(chǎn)品的外觀吸引力。

用途：用于紡織染料或助劑的制備，作為金屬離子配位組分調(diào)整染料性能。
用法：在紡織化學(xué)品配制過程中，以原料形式與染料或助劑復(fù)配。