吸塑盤清洗工作原理主要有;超聲波清洗及高壓高溫水清洗,其中超聲波清洗是通過將周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)放入超聲波水槽中,通過超聲波的振動(dòng)和形成的空穴炸烈時(shí)產(chǎn)生的沖擊力將臟污從箱體離開,但由于超聲波的成力較小,往往需要較長的時(shí)間才能洗干凈,超聲波酒店洗箱機(jī)的確能夠做到比人工手洗較加省水、較快速,并且能夠做到餐具潔凈度遠(yuǎn)*人工手洗,而且使用洗碗機(jī)可以短期內(nèi)容快速收回成本。所以更多的是使用高壓高溫水清洗。
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若防靜電吸塑托盤上有污漬較難洗掉,則需用稀氫氧化納浸泡后再用濕布搓洗,這樣清洗起來比較容易。平時(shí)不建議用不銹鋼清洗球諾洗,白于金局絲較堅(jiān)硬,搓洗防靜電吸塑托盤容易刮傷表層。