L-天冬氨酸鋅是一種兩性離子表面活性劑，屬于氨基酸型表面活性劑。它在化妝品和個人護理用品中作為分散劑和調(diào)理劑使用，具有優(yōu)良的抗靜電和分散性能。此外，它也可作為食品添加劑，用于營養(yǎng)強化和食品加工中的穩(wěn)定劑
。

化工領(lǐng)域：用途是作為部分化工產(chǎn)品配方的組成成分，用于改善化工產(chǎn)品的特性；用法是在化工產(chǎn)品制備時，與其他化工原料按照配方比例進行復(fù)配；用量需結(jié)合化工產(chǎn)品的性能目標(biāo)和生產(chǎn)工藝，經(jīng)計算和實驗調(diào)試后確定。

用法用量：通常以溶液形式使用，濃度范圍建議為0.1%-5%（質(zhì)量體積比），具體用量需根據(jù)工藝參數(shù)優(yōu)化，并通過小試驗證。

用途：在金屬表面處理、電鍍工藝或廢水處理中，可作為輔助添加劑調(diào)節(jié)反應(yīng)條件或提高工藝效率；也可用于制備功能性材料，如防腐涂料。

紡織行業(yè)：用途是作為紡織助劑生產(chǎn)的原料，參與紡織助劑的制備；用法是在紡織助劑制備過程中，通過溶解、混合等工藝添加到助劑體系中；用量需根據(jù)紡織工藝要求、織物類型以及紡織助劑的配方，調(diào)整其在體系中的含量 。

食品添加劑領(lǐng)域：用途是作為食品加工的原料，參與各類食品的配方調(diào)配；用法是在食品生產(chǎn)過程中，按工藝要求將其與其他原料充分混合；用量需嚴格遵循國家食品添加劑使用標(biāo)準，因食品種類、生產(chǎn)工藝的不同而存在差異，需根據(jù)實際生產(chǎn)情況確定。