加盟前提
1：省會(huì)城市年銷售量不低于10萬(wàn)件，運(yùn)作資金不低于300萬(wàn)。
2：地區(qū)城市或市級(jí)銷售量不低于3-5萬(wàn)件，運(yùn)作資金不低于100萬(wàn)。
3：縣級(jí)城市銷售量不低于8000件，運(yùn)作資金不低于20萬(wàn)。

精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。
1、精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇的原料釀造而成。

普通啤酒：多為拉格工藝，酵母在發(fā)酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發(fā)酵溫度一般控制在 10℃ 以下。發(fā)酵罐較大，發(fā)酵結(jié)束后通常采用過濾和巴氏殺菌，增加啤酒的貨架期（保質(zhì)時(shí)間）。