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切塊機的注意事項
在使用切塊機時，需要注意以下事項：
1. 食材應該放置整齊，并且大小相同，以便得到一致的切割效果。
2. 切割盤和定位刀要經常清洗，保持干凈衛(wèi)生。
3. 在安裝和維修切塊機時，應該按照說明書進行操作，以免發(fā)生意外事故。
4. 在切割柔軟的食材時，需要將食材事先冷凍，以切割效果。
5. 切割盤和定位刀的磨損程度需要定期檢查，如有嚴重損壞應及時更換。
總之，切塊機是一種常見的食品加工設備，其工作原理簡單，易于操作。在使用過程中，需要嚴格按照說明書進行操作，注意安全和衛(wèi)生，得到的切割效果。
