錦溪訂餐公司經(jīng)銷(xiāo)商
錦溪訂餐公司我國(guó)已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬(wàn)個(gè),大規(guī)模企業(yè)涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)10億元,有34家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)5億元,其中部分營(yíng)業(yè)額達(dá)到336.76億元,同比增長(zhǎng)18.4%,占營(yíng)業(yè)額總量的近五成,達(dá)到49.34%,企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步,行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。分析發(fā)現(xiàn)連鎖餐飲業(yè)主要集中在大城市,但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度在加快。
??早出現(xiàn)于國(guó)外,英語(yǔ)稱(chēng)為“quickmeal”或“fastfood”。引入我國(guó)之后,中文名稱(chēng)就叫“快餐配送”,即烹飪好了的,能隨時(shí)供應(yīng)的飯食。其實(shí)通常我們所說(shuō)的“快餐配送”準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫中式快餐配送,俗稱(chēng)盒飯。它是中餐吸收外國(guó)飲食文化而形成的飲食。它以明快、方便、節(jié)約的明顯特征走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
錦溪多品餐飲有限公司是一家從事(食堂、食堂承包、盒飯公司、快餐配送等等為一體的化餐飲企業(yè),一直致力于江蘇.上海.浙江等大、中型企業(yè)及事業(yè)單位的食堂承包服務(wù),例如工廠、公司、商場(chǎng)、學(xué)校、等。
錦溪訂餐公司盒飯配送的安全注意事項(xiàng):快餐分裝、貯存。配送分餐間應(yīng)為單隔間,分設(shè)人物流通道,按30W/15㎡安裝紫外燈;不得設(shè)置明溝;設(shè)有單的空調(diào),溫度不25℃,配備溫度計(jì)。分裝場(chǎng)地清潔無(wú)污漬,從業(yè)人員操作時(shí)穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上崗。外包裝箱與運(yùn)輸車(chē)輛。外包裝箱采用、保溫性能好的材料制作,包裝箱適時(shí)進(jìn)行清洗,保持外觀整潔。盒飯采用封閉式車(chē)輛運(yùn)輸,在運(yùn)輸前對(duì)車(chē)輛進(jìn)行清洗、,在運(yùn)輸裝卸中注意操作衛(wèi)生,防止配送食品污染。食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持清潔、衛(wèi)生。