在充分競(jìng)爭(zhēng)的日化市場(chǎng)上,本土企業(yè)的生存空間正日益喪失,中國(guó)本土日化企業(yè)的戰(zhàn)略升級(jí)勢(shì)在必行,中國(guó)本土企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇,加大科技投入和產(chǎn)品的研發(fā),不斷提高營(yíng)銷手段,塑造時(shí)尚的品牌形象,以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
日化香精素心蘭香型:重要且富有特色的幻想香氣的香型。由溫和持久的苔香香氣調(diào)合玫瑰、茉莉花香,又以木香、動(dòng)物香、柑橘香等成分來協(xié)調(diào)。這一香型留香持久,加香應(yīng)用面廣。還有以橡苔、靈貓香、 玫瑰、 茉莉、龍涎香、香檸檬、甜橙和酮為素心蘭基體,調(diào)入果香、格蓬清香、醛香或皮革香韻,調(diào)制出各種新穎、奇素心蘭香型的日化香精。
香精的品種繁多,使用方法也很復(fù)雜,但以下使用原則遵守:
1、一定要根據(jù)食品的類型和香精本身的不同性味加以指導(dǎo)選擇;
2、要使用肯定能溶解的香精;
3、要按不1‰~2%的比例添加,只有在特殊情況下才允許增加;
4、要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;
5、要嚴(yán)格掌答握好添加時(shí)的水溫,水溶性香精加熱不得70度,油溶性香精不得120度;
6、香精分日化香精和食用香精兩種。