真假駱駝奶粉的辨別:1、看配料表,的駝乳粉配料表只有一種:駱駝生鮮乳。如果配料表寫著純駝乳為主,后面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等,這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了!2、看形態(tài)顏,純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細膩不粗糙,呈現(xiàn)一點淡淡的乳黃,總體是偏乳白,而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏。過白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過漂白的工藝,特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉,卻并不是好駱駝奶粉。3、一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。此外駝奶的味道還有一點淡淡的咸味,如果味道明顯比較咸的話那就是商家添加了食用鹽來混淆消費者。純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的味,清淡而不濃郁。
駱駝奶偏堿性,駝奶中蛋白質(zhì)的總含量為4.5%:其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%;脂肪的含量則比較低。因此,很多人開始選擇駝奶作為日常乳品來飲用。
?雪蓮乳業(yè)現(xiàn)有兩條全封閉式自動化乳粉生產(chǎn)線,引進水平的丹麥乳制品生產(chǎn)工藝,10萬級GMP凈化生產(chǎn)車間,日處理生乳160噸,年可生產(chǎn)乳粉可達10000噸。公司始終視質(zhì)量是企業(yè)的生命線,以誠信經(jīng)營企業(yè),用良心加工產(chǎn)品,以駝奶產(chǎn)業(yè)為主,羊奶、馬奶、驢奶為輔,努力為消費者提供安全、健康、營養(yǎng)、放心的特色乳品。
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