香精的分類 :
按用途分:食品用,煙草用,化妝品用,肥皂用,牙膏用;
按香型分:果香型,花香型,藥草型;
按形態(tài)分:液體香精,粉末香精,固體香精;
按溶解性分:水溶性香精,油溶性香精,乳化香精。
食用香精種類可分為:
(1)天然香精。它是通過(guò)物理方法,從自然界的動(dòng)植物(香料)中提取出來(lái)的完全天然的物質(zhì)。
(2)等同天然香精。該類香精是經(jīng)由化學(xué)方法自理天然原料而獲得的或人工合成的與天然香精物質(zhì)完全相同的化學(xué)物質(zhì)。
(3)人工合成香精。它是用人工合成等化學(xué)方法得到的尚未被證實(shí)自然界有此化學(xué)分子的物質(zhì)。若在自然界中發(fā)現(xiàn)且主宰有與此相同的化學(xué)分子,則為等同天然香精。只要香精中有一個(gè)原料物質(zhì)是人工合成的,即為人工合成香精。
(4)微生物方法制備的香精。它是經(jīng)由微生物發(fā)酵或酶促反應(yīng)獲得的香精。
(5)反應(yīng)型香精。此類香精是將蛋白質(zhì)與還原糖加熱發(fā)生美拉德反應(yīng)而得到,常風(fēng)于肉類、巧克力、咖啡、麥芽香中。
常用的粉末香精有三種類型:
(1)拌和形式的粉末香精:幾種粉狀香味物質(zhì)相互混合而得,如五香粉,咖喱粉等;這些香味大多來(lái)自天然的植物香料,而在調(diào)配肉類香精;香草粉、香蘭素等也是拌和形式的粉末香精。
(2)吸附形式的粉末香精:使香精萬(wàn)分吸附于載體外表上,此種香精組成要具備低揮發(fā)性;各種肉類香精則多為吸附形式的粉末香精。
(3)包覆形式的粉末香精則是如今食品工業(yè)應(yīng)用多的粉末香精。
日化化工原料有幾種:日化原料主要包括洗滌原料和化妝品原料:日化洗滌紡織有哪些原料:
1、有機(jī)的:各類表面活性劑,陰離子型的烷基磺酸、烷基磺酸、烷基聚氧乙烯醚、烷基聚氧乙烯醚羧酸、脂肪酸、非離子型的,烷基醇酰胺、平平加O系列、AEO系列、脂肪酸聚氧乙烯醚、陽(yáng)離子型的,烷基季銨鹽類、咪唑啉類……非表面活性劑類的,草酸、四乙酸;
2、無(wú)機(jī)的:、純堿、硅酸、元明粉、三聚、硼砂、明礬、氧化劑、還原劑類:、次。
日化原料在生活用品日化用品生產(chǎn)是不可少的,沒(méi)有開(kāi)發(fā)出來(lái)的各種日化原料也就沒(méi)有多姿多彩的日化用品。從人們較為普遍的洗衣服用到的洗衣粉洗衣液洗衣皂,到染發(fā)燙發(fā)給頭發(fā)做營(yíng)養(yǎng),每天出門的洗臉?biāo)⒀?,女生們女人們的化妝打扮,哪一種都離不開(kāi)日化用品日化材料。
日化原料如果不進(jìn)行回收,直接扔掉或者焚燒的話,會(huì)對(duì)我們生活環(huán)境造成大的污染和危害;而日化原料回收的意義就是可以保護(hù)我們生活的自然環(huán)境,還可以資源回收再利用,可以防止日化原料對(duì)我們的水源、空氣造成污染,日化原料回收可謂意義重大。